Ryby, a w szczególności śledzie, są obowiązkową potrawą na wigilijnym i świątecznym stole. Ich obecność podyktowana jest postnym charakterem potrawy. Śledź tak wpisał się w naszą bożonarodzeniową tradycję, że można zaryzykować stwierdzenie, że bez śledzia…
Pokaż szczegółyHaloween wprawdzie już za nami, jednak nie tylko wtedy możemy pokusić się o przygotowanie smacznych potraw z dyni. Wyborne placki mogą stanowić zarówno przekąskę, jak i danie obiadowe. Dynia to smaczne warzywo o znacznych…
Pokaż szczegółyPolska kraina słynie z pysznych dań. Mamy tradycyjny bigos, pieczone ptactwo, słynne „schabowe” oraz gołąbki, które na stałe wpisały się w spis dań tradycyjnych. Zazwyczaj do wyżej wymienionych potraw podajemy gotowane ziemniaki. A co gdyby…
Pokaż szczegółyJesień to nie tylko plucha i deszcz, ale to kolorowe liście spadające z drzew i kolorowe talerze pełne zebranych warzyw. Jesień kojarzy nam się z burakiem, więc nie może go zabraknąć o tej porze roku.…
Pokaż szczegółyMówi się, że najlepsze są na placu Pigalle. Doskonałe jednak można sporządzić również w domowym zaciszu. Mowa o jadalnych kasztanach. Odpowiednio przyrządzone mogą stać się smaczną i oryginalną przekąską. Pieczonymi kasztanami możemy zajadać się na…
Pokaż szczegółyMajonez jest sosem, który przyrządzały i stosowały do potraw już nasze babcie. Aby ten dodatek nabrał niepowtarzalnego charakteru, warto wzbogacić go korzennymi przyprawami, które odczarują niekorzystną jesienną aurę. Czym można urozmaicić nawet najprostszą potrawę? Odpowiednio…
Pokaż szczegółyGdy raz spróbujecie tej zupy, będzie ona regularnie gościć na stole. O jakim daniu mowa? O kremie z białych warzyw! Ta aksamitna, sycąca, prosta i – przy okazji – wartościowa kompozycja doskonale sprawdzi się w…
Pokaż szczegółySkoro sezon na dynię w pełni, to warto wykorzystać ją w kuchni na wszelkie możliwe sposoby! Co powiecie na sałatkę, w której pieczona dynia odegra główną rolę? No właśnie, na samą myśl cieknie ślinka! Zacznijmy…
Pokaż szczegóły
