Warzywne steki z kapusty i kalafiora
Jesteś tutaj:
Wiosenna kanapka z pesto z czosnku niedźwiedziego z olejem rzepakowym, pomidorkami pieczonymi w oleju rzepakowym i straciatella – Dagmara Rosiak
Składniki:
2 kromki ulubionego wiejskiego chleba
100 g czosnku niedźwiedziego
20 g pestki słonecznika
sól i pieprz do smaku
10 szt pomidorki koktajlowe
100 ml oleju rzepakowego
50 g koziego sera długodojrzewającego
100 g straciatella
Pomidorki koktajlowe dajemy do naczynia żaroodpornego, polewamy 30 ml oleju rzepakowego i pieczemy w 180 stopniach 10 minut.
Kromki chleba smarujemy 10 ml oleju rzepakowego i tostujemy.
Do blendera wrzucamy czosnek niedźwiedzi, pestki słonecznika, 60 ml oleju rzepakowego, sól, pieprz i mielimy na gładką masę.
Kromkę chleba smarujemy pesto, nakładamy straciatella, ciepłe pomidorki, posypujemy świeżo startym serem kozim długodojrzewającym
#Fundusze Promocji
Czytaj także