Smak zachwyci podniebienie niejednego głodomora. Wiecie, że ciasta z wykorzystaniem oleju są łatwe i szybkie do zrobienia? Olej rzepakowy ma neutralny, przyjemny smak i aromat, który nie zmieni smaku naszego ciasta. Więcej na temat…
Pokaż szczegółyProsty, wilgotny i pyszny deser, który przygotujesz w kilka chwil! A wszystko to dzięki użyciu oleju rzepakowego zamiast masła. Dlaczego warto wybrać olej rzepakowy do wypieków? Jest neutralny w smaku, więc nie zmienia…
Pokaż szczegółyJeszcze niedawno na fali kulinarnych trendów pojawiały się egzotyczne tłuszcze, takie jak olej kokosowy, masło ghee czy oliwa z oliwek. Dziś w modnych przepisach coraz częściej pojawia się tłuszcz, który jest lokalny i naturalny.…
Pokaż szczegółyTrudno wyobrazić sobie naszą kuchnię bez ciast, tortów i deserów. Słodkie wypieki są istotnym elementem kuchni polskiej, które kształtowały się od czasów średniowiecza aż do współczesności, czerpiąc wpływy z różnych kultur i regionów. Podlegały…
Pokaż szczegóły1. PYRA Z GZIKIEM Gzik (4 porcje): Kostka twarogu – 250gr Słodka śmietana – 150gr Żelatyna – 1/2 listka Sól, pieprz Twaróg miksujemy w robocie kuchennym na gładką konsystencję. Dodajemy podgrzaną śmietanę z rozpuszczoną żelatyną.…
Pokaż szczegóły1. MAŚLANY CHLEB Z KARDAMONEM I MUSEM DYNIOWYM Chleb maślany: Mąka pszenna t550 – 280g Mleko w temperaturze pokojowej – 210ml Drożdże świeże – 20g Cukier – 20g Masło miękkie – 35g Sól – 7g…
Pokaż szczegółySkładniki (forma 20×30 cm, szklanka 250 ml) Biszkopt: 4 jajka (w temperaturze pokojowej) 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki oleju rzepakowego Krem: 800 ml śmietanki 30% 1…
Pokaż szczegółyKruche ciastka z nutą cynamonu Składniki (na ok. 30 ciastek): 2/3 szklanki oleju rzepakowego 1 szklanka cukru 1 duże jajko 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka kardamonu (opcjonalnie)…
Pokaż szczegóły
