Dietetyczna kapuścianka
Składniki: 2-3 piersi z kurczaka (ok. 0,5 kg) 1 główka małej białej kapusty (ok. 1 kg) 3 marchewki (jeśli jesteś przy I fazie diety South Beach zrezygnuj z nich) 1 por 2 czerwone papryki 1/2…
Pokaż szczegółyJesteś tutaj:
Przepisy i Kulinaria
Tarta z kalafiorem, karmelizowaną czerwoną cebulą, szynką parmeńską i beszamelem
Składniki (na 4 podłużne tarty): opakowanie ciasta francuskiego, 1 mały kalafior, 500-600 g czerwonej cebuli, 2-3 łyżki oleju rzepakowego do smażenia, 3-5 łyżek cukru (wg smaku), 4-5 łyżeczek octu balsamicznego, kilka plastrów szynki parmeńskiej, 1…
Pokaż szczegóły
Śledzie korzenne z olejem rzepakowym
Składniki: 400 g filetów śledziowych (odsączonych z zalewy), 1 łyżka miodu, 2 łyżeczki domowej przyprawy korzennej lub po 1/3 łyżeczki cynamonu, imbiru, kardamonu, mielonego pieprzu i goździków oraz kilka zmielonych ziaren anyżu, 1/2 łyżeczki białej…
Pokaż szczegóły
Śledzie z żurawiną i suszonymi wiśniami
Składniki: 400 g filetów śledziowych (odsączonych z zalewy), 1 duża cebula, 1/3 szklanki suszonej żurawiny, 1/3 szklanki suszonych wiśni, sok z 1 cytryny, olej rzepakowy, świeżo zmielony pieprz. Sposób przygotowania: Śledzie układamy w płaskim pojemniku,…
Pokaż szczegóły
Omlet z ziemniakami i szpinakiem
Składniki: 4 średnie młode ziemniaki, ugotowane, 6 jajek, 4 łyżki śmietanki kremówki 30%, 100 g sera feta, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, garść szpinaku sałatkowego, 1 łyżka masła, olej rzepakowy. Przygotowanie: Ugotowane ziemniaki pokroić na kawałki …
Pokaż szczegóły
Leczo w wersji fit
Składniki: 2 czerwone papryki, po 1 papryce żółtej i zielonej, 2-3 nieduże cukinie, 250-300 g pieczarek, po 1 czerwonej i zwykłej cebuli, 2 ząbki czosnku, 1 kartonik pokrojonych pomidorów bez skóry lub przecieru pomidorowego, 2…
Pokaż szczegóły
Gofry bananowe, kakaowe
Składniki na 7 sztuk: 3/4 szklanki mąki pszennej, pół szklanki mleka, łyżka oleju rzepakowego, 1 duży banan, bardzo dojrzały, 1 duże jajko, 3 łyżeczki słodkiego kakao, łyżeczka cukru pudru, płaska łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta…
Pokaż szczegóły
Tartaletki z warzywami, szynką wędzoną i beszamelem
Składniki na ok. 16 sztuk opakowanie ciasta francuskiego, 200-300 g szynki wędzonej/boczku, 1 mały brokuł, kukurydza z puszki, 2 duże cebule, olej rzepakowy do smażenia, beszamel: 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, szklanka mleka, sól…
Pokaż szczegóły
