Składniki (na ok. 10-12 placuszków): 130 g serka ricotta ok 60 ml mleka 1 jajko 50 g mąki 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia syrop truskawkowy (lub o innym smaku) do podania…
Pokaż szczegółyW koszyczku z owocami leżało już kilka dobrych dni parę jabłek, postanowiłam zrobić babeczki szarlotkowe. Z cynamonem i kruszonką z dodatkiem orzechów włoskich. Dokonałam też pewnej zmiany w samym cieście i dodałam do niego kaszę…
Pokaż szczegółySkładniki: mix sałat kukurydza konserwowa czerwona cebula pomidorki koktajlowe tuńczyk w sosie własnym jajka ugotowane na twardo (min. 1 na porcję) Sos: 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka musztardy sól…
Pokaż szczegółyMiodowe piersi kurczaka z żurawiną z glazurowaną gruszką i puree ziemniaczano-kalafiorowym. Składniki (na 4 porcje): 4 duże pojedyncze piersi kurczaka 3 łyżki miodu 5-6 łyżek oleju rzepakowego 2 łyżki octu balsamicznego 1 płaska łyżeczka cynamonu…
Pokaż szczegółyIntegralnym elementem kultury danego regionu są pielęgnowane na jego terenie tradycje kulinarne. W zależności od położenia geograficznego zmienia się sposób przygotowywania posiłków i typowe, popularne na danym terenie potrawy. Podróże po kulinarnej mapie Polski są…
Pokaż szczegółyOd pewnego czasu gotowanie przestaje być postrzegane jako obowiązek, rutynowa czynność dedykowana wyłącznie kobietom. Przygotowywanie posiłków jest coraz częściej postrzegane jako świetna rozrywka, którą najlepiej się cieszyć wspólnie z najbliższymi – w gronie rodziny i…
Pokaż szczegółyNie znam chyba szybszego sposobu na złagodzenie ‚cukrowego głodu’ domowym sposobem, niż przygotowanie muffinów. W starciu mogłyby jeszcze brać udział palmiery, ale nie zaspokajają zapotrzebowania na cukier w wystarczającym stopniu ;) Muffiny i cupcake’i są…
Pokaż szczegółySkładniki: 1 duża szklanka ryżu Arborio ok. 200 g chorizo 1 czerwona cebula 1 czerwona papryka 600 ml soku pomidorowego (2 małe butelki) 1/2 – 1 szklanki wody pół pęczka kolendry pół pęczka bazylii 1-2…
Pokaż szczegóły
