Naleśniki ze szpinakiem
Składniki (na 6 sztuk): Ciasto: 300 ml mleka, 1 jajko, 120 g mąki pełnoziarnistej, 1 łyżka oleju rzepakowego, szczypta soli. Farsz: 250 g szpinaku baby, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, ok 50 g sera typu…
Pokaż szczegółyJesteś tutaj:
Przepisy i Kulinaria
Curry z rybą i krewetkami
Składniki: 300 g filetów białej ryby (bez skóry), 400 g całych krewetek (użyłam gotowanych), 1 puszka mleczka kokosowego, 1/2 szklanki mleka lub jogurtu naturalnego, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 papryczka chili, 1/2 żółtej papryki,…
Pokaż szczegóły
Domowe fishburgery
Składniki na kotlety rybne: filety z ryby, bez ości – ok. 200-300 g pieprz, sól do smaku pęczek pietruszki jajko 4 łyżki bułki tartej olej rzepakowy do smażenia (3-4 łyżki) Przygotowanie kotletów rybnych Filety odcisnąć…
Pokaż szczegóły
Suszone pomidory w oleju
Składniki: 100 g suszonych pomidorów 2-3 łyżki octu winnego ok. 1 szklanka oleju rzepakowego ulubione zioła i przyprawy (u mnie suszona bazylia, oregano, tymianek, kapary, czosnek, kolorowy pieprz) Sposób przygotowania: Pomidory umieszczamy w misce, zalewamy…
Pokaż szczegóły
Burgery wegetariańskie
Kotlety z kalafiora Składniki na kotlety z kalafiora (na 7-8 sztuk) średniej wielkości kalafior pęczek świeżego koperku jajko sól, pieprz do smaku ok. 5 łyżek bułki tarte* olej rzepakowy do smażenia *zależy od wielkości kalafiora…
Pokaż szczegóły
Dietetyczna kapuścianka
Składniki: 2-3 piersi z kurczaka (ok. 0,5 kg) 1 główka małej białej kapusty (ok. 1 kg) 3 marchewki (jeśli jesteś przy I fazie diety South Beach zrezygnuj z nich) 1 por 2 czerwone papryki 1/2…
Pokaż szczegóły
Tarta z kalafiorem, karmelizowaną czerwoną cebulą, szynką parmeńską i beszamelem
Składniki (na 4 podłużne tarty): opakowanie ciasta francuskiego, 1 mały kalafior, 500-600 g czerwonej cebuli, 2-3 łyżki oleju rzepakowego do smażenia, 3-5 łyżek cukru (wg smaku), 4-5 łyżeczek octu balsamicznego, kilka plastrów szynki parmeńskiej, 1…
Pokaż szczegóły
Śledzie korzenne z olejem rzepakowym
Składniki: 400 g filetów śledziowych (odsączonych z zalewy), 1 łyżka miodu, 2 łyżeczki domowej przyprawy korzennej lub po 1/3 łyżeczki cynamonu, imbiru, kardamonu, mielonego pieprzu i goździków oraz kilka zmielonych ziaren anyżu, 1/2 łyżeczki białej…
Pokaż szczegóły
