Loading...Przepis na kolorową francuską ratatouille
Jesteś tutaj:
3 dressingi do sałatek z olejem rzepakowym
Najczęściej do sałatek wykorzystuje się oliwę z oliwek, ale w Polsce mamy nasz rodzimy olej rzepakowy, który zawiera aż 10 razy więcej omega-3 niż oliwa z oliwek. Jest więc uzasadnione ze zdrowotnego punktu widzenia, by do sałatek używać oleju rzepakowego. Nadaje on aksamitności naszym daniom oraz podkreśla ich smak. Witaminy obecne w sałatkach do przyswojenia potrzebują tłuszczu. Olej rzepakowy nadaje się do tego idealnie rozpuszczając witaminy A, D, E i K.
Dressing ziołowy
- 2-3 gałązki natki pietruszki
- 2-3 gałązki koperku
- 2-3 gałązki bazylii (lub łyżeczka suszonej)
- 100 ml oleju rzepakowego (około 10 łyżek)
- łyżeczka czosnku granulowanego lub 1 ząbek świeży
- łyżeczka oregano
- łyżeczka tymianku
- sól i pieprz
Świeże zioła siekamy i wszystkie składniki łączymy. Soli i pieprzu dodajemy według uznania.
Dressing musztardowo-miodowy
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki miodu
- 100ml oleju rzepakowego
- łyżka octu balsamicznego
- sól i pieprz
Wszystkie składniki łączymy ze sobą, a sól i pieprz dodajemy według uznania.
Sos zielony idealny do sałatki green goddess
- 2-3 gałązki natki pietruszki
- 2-3 gałązki koperku
- 2-3 gałązki bazylii (lub łyżeczka suszonej)
- 50ml oleju rzepakowego
- 2 garści młodego szpinaku
- sól i pieprz
Wszystkie składniki blendujemy na gładki sos, a sól i pieprz dodajemy według uznania.
#Fundusze Promocji
Czytaj także
