mgr Diana Wolańska-Buzalska, dietetyk, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie. Olej rzepakowy to nie tylko wspaniałe źródło korzystnych dla zdrowia nienasyconych kwasów tłuszczowych, ale również witamin. Olej ten bogaty jest w witaminę E i K.…
Zostaw komentarzBez kategorii, Kompendium wiedzy, O oleju rzepakowymŚwięta to czas ucztowania i radowania się chwilami spędzanymi z rodziną często przy suto zastawionym stole. Wiele z pań odmawia sobie skosztowania wszystkich potraw ze względu na dbałość o swoją figurę tuż przed zbliżającym się…
Zostaw komentarzBez kategorii, KulinariaDo Europy z Ameryki Środkowej przywiózł ją Kolumb. Jej historia sięga aż do czasów starożytnych – słynny wódz, polityk i wielki smakosz Lukullus, podawał ją na swoich ucztach. Wtedy była znana jako słodki przysmak smażony…
Zostaw komentarzInformacje o oleju, KulinariaPod koniec pierwszego roku drugiej edycji naszej rzepakowej kampanii zleciliśmy badania, które pokazały za co Polacy kochają olej rzepakowy. Okazuje się, że olej rzepakowy stosujemy do wszystkiego. Najczęściej jednak używamy go do smażenia, tak zadeklarowało…
Zostaw komentarzBez kategorii, Informacje o olejuZmiana pory roku i powrót do szkoły to czas, który rodzicom kojarzy się tylko z jednym – niekończącymi się zmaganiami z wirusami i wywołanymi przez nie przeziębieniami i grypą. Zimne poranki, jeszcze ciepłe popołudnia, nagła…
Zostaw komentarzBez kategorii, O oleju rzepakowymPowrót do szkoły po beztroskich wakacjach dla większości rodzin wiąże się z niemałymi przygotowaniami, a dla najmłodszych także ze stresem. Poza przygotowaniem podręczników i niezbędnego wyposażenia tornistra warto pamiętać o wsparciu organizmu podczas wzmożonego wysiłku fizycznego…
Zostaw komentarzBez kategorii, Informacje o olejuWEŹ UDZIAŁ W KONKURSIE „POKOCHAJ OLEJ RZEPAKOWY NA WALENTYNKI…I NIE TYLKO” I WYGRAJ JEDEN Z TRZECH WYSOKIEJ KLASY BLENDERÓW MARKI KITCHENAID! ZGŁOŚ SIĘ JUŻ DZISIAJ – 50 PIERWSZYCH PRAWIDŁOWYCH ZGŁOSZEŃ ZOSTANIE NAGRODZONYCH ŻAROODPORNYM NACZYNIEM CERAMICZNYM…
Zostaw komentarzBez kategorii, O AkcjiTłuszcz jest zbędny, niezdrowy i odpowiedzialny za tycie. Takie stanowisko jest już dawno w światowej dietetyce nieaktualne. Naukowcy coraz częściej za otyłość i inne choroby cywilizacyjne obwiniają cukier, który rzeczywiście jest w naszej diecie całkowicie…
Katarzyna BosackaCzyli kuchenna prawda o oleju rzepakowym Olej rzepakowy jest najpopularniejszym olejem roślinnym stosowanym w polskiej kuchni. Pomimo iż używamy go powszechnie, głównie do smażenia, narosło wokół niego mnóstwo mitów i stereotypów, mówiących na przykład, że…
O oleju rzepakowym
