rafinacja Archives - Pokochaj Olej Rzepakowy
Pokochaj Olej RzepakowyPokochaj Olej Rzepakowy
Pokochaj Olej Rzepakowy
Pokochaj Olej Rzepakowy

Szukaj
 
  • O oleju rzepakowym
  • Zdrowie i uroda
  • Przepisy i Kulinaria
  • Znani o oleju
  • Słowniczek
  • Kompendium wiedzy
  • O Akcji
  • Biuro prasowe
Menu wrócić  

Dobór rodzaju oleju do procesu smażenia w gospodarstwie domowym.

Hanna Stolińska-Fiedorowicz, dietetyk kliniczny, Instytut Żywności i Żywienia   Tłuszcz – jeden z trzech składników odżywczych to niezbędny element prawidłowej diety, którego spożycie powinno pokrywać 20-30% wartości energetycznej całodziennych posiłków. Na przestrzeni lat systematycznie rośnie…

27 czerwca 2017Zostaw komentarzBez kategorii, Kompendium wiedzy, O oleju rzepakowymAutor: Katarzyna Haładej

Obalamy mity na temat oleju rzepakowego

mgr Diana Wolańska-Buzalska, dietetyk, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie. Przez lata utarły się mity na temat oleju rzepakowego. A  fakty mówią same za siebie. Olej rzepakowy ma korzystny skład i strukturę kwasów tłuszczowych, a…

24 maja 2017Zostaw komentarzInformacje o oleju, Kompendium wiedzyAutor: Katarzyna Haładej

Rafinacja olejów roślinnych

Prof. dr hab. Krzysztof Krygier – Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego Oleje roślinne otrzymywane są przede wszystkim z nasion (np. rzepakowy, sojowy, słonecznikowy), owoców (np. oliwa z oliwek, olej palmowy) lub orzechów (np. kokosowy, z orzechów…

6 kwietnia 2017Zostaw komentarzBez kategorii, Kompendium wiedzy, O oleju rzepakowymAutor: Katarzyna Haładej

Moda na olej rzepakowy tłoczony na zimno – czy jednak można go stosować do wszystkiego?

mgr Magdalena Siuba-Strzelińska, dietetyk w  Zakładzie Żywienia i Dietetyki z Kliniką Chorób Metabolicznych i Gastroenterologii IŻŻ   Moda na olej rzepakowy tłoczony na zimno – czy jednak można go stosować do wszystkiego? Wiele osób w swojej kuchni stosuje olej…

2 grudnia 20162 komentarzeBez kategorii, Kompendium wiedzy, O oleju rzepakowymAutor: Katarzyna Haładej

Do smażenia – rafinowany olej rzepakowy

Pod koniec pierwszego roku drugiej edycji naszej rzepakowej kampanii zleciliśmy badania, które pokazały za co Polacy kochają olej rzepakowy. Okazuje się, że olej rzepakowy stosujemy do wszystkiego. Najczęściej jednak używamy go do smażenia, tak zadeklarowało…

3 października 2016Zostaw komentarzBez kategorii, Informacje o olejuAutor: Katarzyna Haładej

Olej rzepakowy a GMO

Brak pewności co do tego, jaki wpływ żywność GMO ma faktycznie na człowieka, powoduje, że większość społeczeństwa jest przeciwna jej szerokiemu wprowadzeniu na rynek. Z uwagi na niepokój dotyczący bezpieczeństwa rodzimych upraw, warto zapewnić, że…

21 stycznia 2013O oleju rzepakowymAutor: j.chomicka@interactive-solutions.pl

Świeży, zdrowy i stabilny

Czyli kuchenna prawda o oleju rzepakowym Olej rzepakowy jest najpopularniejszym olejem roślinnym stosowanym w polskiej kuchni. Pomimo iż używamy go powszechnie, głównie do smażenia, narosło wokół niego mnóstwo mitów i stereotypów, mówiących na przykład, że…

11 kwietnia 2012O oleju rzepakowymAutor: Asia
STRONA ZOSTAŁA PIERWOTNIE PRZYGOTOWANA
NA POTRZEBY PROGRAMU WSPÓŁFINANSOWANEGO
W LATACH 2015 - 2018 ZE ŚRODKÓW UNII EUROPEJSKIEJ ORAZ RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ
Strona jest finansowana z Funduszu Promocji Roślin Oleistych
Pokochaj Olej Rzepakowy
  • Strona główna
  • O oleju rzepakowym
  • Zdrowie i uroda
  • Przepisy i Kulinaria
  • O akcji
  • Rada programowa
  • Biuro prasowe
  • Słowniczek
  • Kontakt
Dolne Menu
STRONA ZOSTAŁA PIERWOTNIE PRZYGOTOWANA
NA POTRZEBY PROGRAMU WSPÓŁFINANSOWANEGO
W LATACH 2015 - 2018 ZE ŚRODKÓW UNII EUROPEJSKIEJ ORAZ RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ
Strona jest finansowana z Funduszu Promocji Roślin Oleistych
Niniejsza strona wykorzystuje pliki cookies.Informacje uzyskane za pomocą cookies wykorzystywane są głównie w celach statystycznych i w celu dopasowanie treści reklamowych. Pozostając na stronie godzisz się na ich zapisywanie w Twojej przeglądarce. Jeżeli nie wyrażasz na to zgody, możesz wyłączyć obsługę cookies w swojej przeglądarce internetowej.Akceptuję