Czanachi to danie, które występuje w wielu kuchniach (litewskiej, ukraińskiej, gruzińskiej). Gruzińskie czanachi jest proste do wykonania, bo nie musimy mieć do niego specjalnego naczynia. Pomimo, że w potrawie tej występuje mało płynu i dużo warzyw,…
Zostaw komentarzKulinariaAutor: Katarzyna HaładejZupa cebulowa jest jednym z najbardziej znanych przepisów kuchni francuskiej. I jednym z najtańszych do odtworzenia w domu. W oryginalnych przepisach wykorzystuje się do grzanek bagietkę, zamiast pieczywa żytniego oraz wywar wołowy. Ja do swojej…
Zostaw komentarzKulinariaAutor: Katarzyna HaładejMakai sorba to zupa z bardzo dużą ilością błonnika, który czyści jelita jak szczotka. Kurkuma z kolei, która jest jednym ze składników zupy, dodatkowo wpływa na dobre trawienie oraz jest najsilniejszym naturalnym środkiem przeciwzapalnym, czyli…
Zostaw komentarzKulinariaAutor: Katarzyna HaładejW obrocie handlowym znajduje się szeroki asortyment olejów, które na pierwszy rzut oka poza kształtem butelki niewiele się różnią. Większość z nich ma jasno słomkowy kolor i mogłoby się wydawać, że każdy spełnia taką samą…
Zostaw komentarzZdrowie i UrodaAutor: Katarzyna HaładejZasady zdrowego żywienia opracowywane od lat przez środowiska naukowe często przedstawiane są w sposób graficzny, poprzez zobrazowanie zalecanych w diecie grup produktów. Ma to na celu zilustrowanie podstaw żywienia w znacznie uproszczonej formie i ułatwienie…
Zostaw komentarzZdrowie i UrodaAutor: Katarzyna HaładejW świetle ogólnopolskiego badania Instytutu Matki i Dziecka (przeprowadzonego w latach 2017-2020, na grupie 2446 kobiet ciężarnych) dietę wegetariańską lub wegańską w czasie całej ciąży stosuje 1,3% kobiet. Chociaż dieta wegetariańska jest od lat w…
Zostaw komentarzZdrowie i UrodaAutor: Katarzyna HaładejDiety roślinne stają się coraz bardziej powszechne, głównie ze względów zdrowotnych, w tym mniejszego ryzyka otyłości, cukrzycy i chorób serca. Szacuje się, że w Polsce wegetarianie i weganie stanowią obecnie 7,5% populacji (większość to osoby…
Zostaw komentarzZdrowie i UrodaAutor: Katarzyna HaładejOkres letni to wspaniały czas dla wszystkich osób, które uwielbiają świeże warzywa i owoce. Dostępność różnych produktów jest ogromna. Jak w pełni można skorzystać z dobrodziejstw natury jednocześnie dbając o sylwetkę? Czy odchudzanie w wakacje…
Zostaw komentarzZdrowie i UrodaAutor: Katarzyna HaładejJakiego oleju powinnam używać do smażenia? Co najlepiej sprawdzi się do sałatki, a co do zupy? Z czym należy łączyć olej rzepakowy? Te i inne pytania pojawiają nam się w głowie gdy myślimy o tym…
Zostaw komentarzO oleju rzepakowymAutor: Katarzyna HaładejGrillowanie na świeżym powietrzu cieszy się niesłabnącą popularnością w naszym kraju. To nie tylko doskonała okazja do spędzenia wolnego czasu ze znajomymi czy rodziną, ale również dobry moment na przygotowanie ciekawych i smacznych dań. Warto…
Zostaw komentarzKulinariaAutor: Katarzyna Haładej
Strona jest finansowana z Funduszu Promocji Roślin Oleistych 
