Loading...Spaghetti z tuńczykiem
Jesteś tutaj:
Śniadaniowy twarożek z makrelą
Przepis na 2 porcje | czas przygotowania: 10 minut
Składniki:
- 1 wędzona makrela,
- pęczek pietruszki,
- 4 łyżki jogurtu greckiego,
- 200 g twarogu chudego,
- 2 łyżki oleju rzepakowego,
- 1 mały pęczek pietruszki,
- sól,
- pieprz,
- 1 zielony ogórek,
- garść pomidorków koktajlowych,
- 4 kromki pełnoziarnistego pieczywa
Sposób przygotowania:
- Oddziel mięso makreli od skóry i ości, zajmie to kilka chwil i palcami rozedrzyj na małe kawałeczki.
- Następnie przełóż do miski, wymieszaj z posiekaną pietruszką, jogurtem greckim, pokruszonym twarogiem tak, aby uzyskać jednolitą pastę.
- Na koniec skrop pastę olejem rzepakowym, dopraw solą oraz pieprzem do smaku. Pomidorki pokrój na małe kawałeczki, wymieszaj z 2 łyżkami oleju rzepakowego.
- Zetrzyj ogórka na tarce z małymi oczkami.
Pastę nałóż na kromki ciemnego pieczywa. Na samą górę dodaj starty ogórek oraz pomidorki.
Czytaj także
