PRZEPISY ADAMA ADAMCZAKA (CONCORDIA TASTE)
Jesteś tutaj:
Kruche ciastka z cynamonem
Kruche ciastka z nutą cynamonu
Składniki (na ok. 30 ciastek):
- 2/3 szklanki oleju rzepakowego
- 1 szklanka cukru
- 1 duże jajko
- 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka kardamonu (opcjonalnie)
- Do dekoracji: ok. 30 g czekolady gorzkiej
Sposób przygotowania
- Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
- W misie miksera zmiksuj na jednolitą masę olej rzepakowy, cukier i jajko.
- Dodaj mąkę, proszek do pieczenia oraz cynamon. Zmiksuj lub wymieszaj do połączenia składników.
- Z ciasta uformuj niewielkie kulki, lekko je spłaszcz i połóż na blaszce, zachowując niewielkie odstępy (ciastka trochę urosną).
- Piecz w temperaturze 190°C przez około 10-12 minut.
- Wyjmij z piekarnika i przestudź na blasze, następnie przenieś na kratkę do całkowitego wystygnięcia.
Dekoracja:
- Czekoladę połam na kostki i wrzuć do rondelka.
- Rozpuść czekoladę na małym ogniu, cały czas mieszając, aby się nie przypaliła.
- Przy pomocy łyżeczki nabieraj gorącą czekoladę i udekoruj ciastka.
- Pozostaw do zastygnięcia.
Autor przepisu i zdjęć: Agnieszka Stolarczyk, IG: @szczypta.wanilii
#Fundusze Promocji
Czytaj także