CIASTO MARCHEWKOWE
Składniki – Tortownica 21 lub 24 cm Ciasto: 300 g startej marchewki 100 g orzechów włoskich 3 jajka 200 g cukru 225 ml oleju rzepakowego 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5…
Zostaw komentarzKulinaria
CIASTO MARCHEWKOWE na oleju z kremem cappuccino
Tortownica 18 cm lub forma 24×10 cm Składniki: 3 jajka 120 ml oleju rzepakowego 1 średnie jabłko starte na tarce 160 g marchewki startej na tarce 140 g cukru 16 g cukru waniliowego 250 g…
Zostaw komentarzKulinaria
Ciasto leśny mech z owocami i kremem śmietankowym
Składniki: Ciasto szpinakowe: 250 g świeżego szpinaku baby, 3 jajka o temp. pokojowej, 3/4 szklanki cukru, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 200 ml oleju rzepakowego, 2 szklanki mąki tortowej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Krem śmietankowy:…
Zostaw komentarzKulinaria
Monika Mrozowska: Gruzińskie czanachi
Czanachi to danie, które występuje w wielu kuchniach (litewskiej, ukraińskiej, gruzińskiej). Gruzińskie czanachi jest proste do wykonania, bo nie musimy mieć do niego specjalnego naczynia. Pomimo, że w potrawie tej występuje mało płynu i dużo warzyw,…
Zostaw komentarzKulinaria
Monika Mrozowska: Francuska zupa cebulowa
Zupa cebulowa jest jednym z najbardziej znanych przepisów kuchni francuskiej. I jednym z najtańszych do odtworzenia w domu. W oryginalnych przepisach wykorzystuje się do grzanek bagietkę, zamiast pieczywa żytniego oraz wywar wołowy. Ja do swojej…
Zostaw komentarzKulinaria
Monika Mrozwowska: Kukurydziana zupa makai sorba
Makai sorba to zupa z bardzo dużą ilością błonnika, który czyści jelita jak szczotka. Kurkuma z kolei, która jest jednym ze składników zupy, dodatkowo wpływa na dobre trawienie oraz jest najsilniejszym naturalnym środkiem przeciwzapalnym, czyli…
Zostaw komentarzKulinaria
Olej rzepakowy w piramidzie/talerzu zdrowego żywienia
Zasady zdrowego żywienia opracowywane od lat przez środowiska naukowe często przedstawiane są w sposób graficzny, poprzez zobrazowanie zalecanych w diecie grup produktów. Ma to na celu zilustrowanie podstaw żywienia w znacznie uproszczonej formie i ułatwienie…
Zostaw komentarzZdrowie i Uroda
Olej rzepakowy w diecie kobiet ciężarnych na diecie wegetariańskiej
W świetle ogólnopolskiego badania Instytutu Matki i Dziecka (przeprowadzonego w latach 2017-2020, na grupie 2446 kobiet ciężarnych) dietę wegetariańską lub wegańską w czasie całej ciąży stosuje 1,3% kobiet. Chociaż dieta wegetariańska jest od lat w…
Zostaw komentarzZdrowie i Uroda
Olej rzepakowy w wakacyjnej diecie
Okres letni to wspaniały czas dla wszystkich osób, które uwielbiają świeże warzywa i owoce. Dostępność różnych produktów jest ogromna. Jak w pełni można skorzystać z dobrodziejstw natury jednocześnie dbając o sylwetkę? Czy odchudzanie w wakacje…
Zostaw komentarzZdrowie i Uroda
Olej rzepakowy w codziennej diecie – rafinowany czy tłoczony na zimno?
Jakiego oleju powinnam używać do smażenia? Co najlepiej sprawdzi się do sałatki, a co do zupy? Z czym należy łączyć olej rzepakowy? Te i inne pytania pojawiają nam się w głowie gdy myślimy o tym…
Zostaw komentarzO oleju rzepakowym
