Walory oleju rzepakowego

Olej rzepakowy to produkt, którego nie może zabraknąć w żadnej kuchni. Coraz bardziej doceniany ze względu na swoje walory odżywcze oraz uniwersalne zastosowanie już od wielu lat stanowi element tradycyjnych, polskich potraw. Zdobył, także uznanie wśród ekspertów do spraw żywienia wskazujących go jako wartościowy składnik diety dla całej rodziny!

Spośród wszystkich popularnych olejów roślinnych to właśnie olej rzepakowy zawiera najwięcej drogocennych kwasów Omega-3, jednocześnie posiadając jeden z najniższych poziomów nasyconych kwasów tłuszczowych, które mają niekorzystny wpływ na nasz organizm. Ponadto stanowi on bogate źródło cennych dla zdrowia witamin: witaminy E- zwanej witaminą młodości oraz prowitaminy A, a także steroli roślinnych, które wspomagają nasz organizm w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.

Olej rzepakowy ma neutralny smak i zapach, dzięki czemu wydobywa smak oraz aromat przygotowywanych dań. Co więcej może być używany zarówno do potraw przygotowywanych na ciepło i zimno. Dzięki temu jest idealny do smażenia, sosów, sałatek i wypieku ciast.

Dzięki swoim właściwościom odżywczym i użytkowym olej rzepakowy jest zalecanym elementem naszej codziennej diety Polecany jest, także kobietom w ciąży i dzieciom już od 6. miesiąca życia.

Olej rzepakowy to naprawdę dobry wybór!

22 listopada 2011