Majonez domowy rzepakowy

Składniki: •           2 jaja •           sól i świeżo zmielony pieprz •           łyżka soku z cytryny •           łyżka musztardy typu francuskiego (z całymi ziarnami gorczycy) •           250 ml oleju rzepakowego •           pół łyżeczki cukru Umyte i…

Katarzyna Bosacka

Brukselki w cieście winnym

Składniki: 1 opakowanie mrożonych brukselek, litr oleju rzepakowego, cytryna, jajko, wytrawne białe wino, mąka, Ciasto: 1 szklanka wina, 5 łyżek mąki, 1 łyżka oleju rzepakowego, jajko.   Przygotowanie: Po doprowadzeniu wody do wrzenia, wrzucamy całe…

Kulinaria

Gwałtu, rety! Baba w kuchni

Wielkanocne pieczenie z olejem rzepakowym Kolorowe pisanki, zielona rzeżucha, cieszące oko mazurki o przeróżnych kształtach, dekoracyjne baranki i zajączki, a między nimi ona – królowa świątecznego stołu – baba wielkanocna. Znana i lubiana od pokoleń,…

Kulinaria