W obrocie handlowym znajduje się szeroki asortyment olejów, które na pierwszy rzut oka poza kształtem butelki niewiele się różnią. Większość z nich ma jasno słomkowy kolor i mogłoby się wydawać, że każdy spełnia taką samą…
Zostaw komentarzZdrowie i UrodaAutor: Katarzyna HaładejOkres letni to wspaniały czas dla wszystkich osób, które uwielbiają świeże warzywa i owoce. Dostępność różnych produktów jest ogromna. Jak w pełni można skorzystać z dobrodziejstw natury jednocześnie dbając o sylwetkę? Czy odchudzanie w wakacje…
Zostaw komentarzZdrowie i UrodaAutor: Katarzyna HaładejTe dwa produkty to jedne z najchętniej wybieranych przez Polaków produktów tłuszczowych wzbogacających codzienną dietę. Ma na to wpływ wiele czynników, między innymi ich dostępność, nasza rodzima tradycja kulinarna czy walory smakowe. Poza konsystencją i…
Zostaw komentarzKompendium wiedzy, O oleju rzepakowym, Zdrowie i UrodaAutor: Katarzyna Haładejdr Bożena Morzycka Kierownik Pracowni Badania Pozostałości Pestycydów Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawie Rzepak, roślina z rodziny kapustowatych, jest znany i uprawiany w Polsce od dawna. Powierzchnia jego upraw ciągle wzrasta, ponieważ jest ważnym surowcem…
Zostaw komentarzKompendium wiedzyAutor: Katarzyna HaładejDr hab. n. farm. Hanna Mojska, profesor nadzw. IŻŻ Kierownik Zakładu Metabolomiki, Instytut Żywności i Żywienia Podstawowym składnikiem tłuszczów, zarówno roślinnych jak i zwierzęcych, są triglicerydy zbudowane z cząsteczki glicerolu i trzech cząsteczek kwasów tłuszczowych.…
Zostaw komentarzBez kategorii, Kompendium wiedzyAutor: Katarzyna HaładejNa początku 2016 roku, Holenderska Rada Zdrowia przedstawiła nowe zalecenia żywieniowe. HRZ zaleca zmniejszenie produktów pochodzenia zwierzęcego, a zwiększenie produktów roślinnych w naszej diecie, co wpłynie korzystnie na nasz organizm[1] . Jak wiadomo tłuszcze zwierzęce…
Zostaw komentarzO oleju rzepakowymAutor: Katarzyna HaładejOliwa z oliwek uważana jest powszechnie za tłuszcz najwyższej jakości. Produkt ten jest podstawowym składnikiem prozdrowotnej i zalecanej szczególnie w profilaktyce chorób serca diecie śródziemnomorskiej, co wpływa na postrzeganie oliwy z oliwek jako ważnego elementu…
O oleju rzepakowymAutor: AsiaStrapieniem wielu współczesnych kobiet jest cellulit, czyli nierównomiernie rozmieszczona tkanka tłuszczowa, która objawia się nierówną powierzchnią skóry. Wśród partii ciała najbardziej narażonych na pojawienie się charakterystycznej „skórki pomarańczowej” wymienia się uda, biodra, brzuch i ramiona,…
Zdrowie i UrodaAutor: j.chomicka@interactive-solutions.plBrak pewności co do tego, jaki wpływ żywność GMO ma faktycznie na człowieka, powoduje, że większość społeczeństwa jest przeciwna jej szerokiemu wprowadzeniu na rynek. Z uwagi na niepokój dotyczący bezpieczeństwa rodzimych upraw, warto zapewnić, że…
O oleju rzepakowymAutor: j.chomicka@interactive-solutions.pl…Czyli optymalny skład oleju rzepakowego Tłuszcze są często utożsamiane jako główny i jedyny czynnik powodujący otyłość, przez co błędnie znacznie ogranicza się ich obecność lub całkowicie eliminuje się je z diety. Tymczasem zgodnie z zaleceniami…
Zdrowie i UrodaAutor: wiktor
Strona jest finansowana z Funduszu Promocji Roślin Oleistych 
