Smaczne, zdrowe i proste w przygotowaniu steki warzywne świetnie sprawdzą się na lekki jesienny obiad. Powinniśmy jeść warzywa jak najczęściej, jednak czasem brakuje pomysłów na ich przyrządzenie. Warzywne steki będą ciekawym urozmaiceniem naszych posiłków. Do…
KulinariaSkładniki: Marynata do śledzia: 500g śledzia matjas, oczyszczonego z ości i pokrojonego w kawałki 1 cebula, pokrojona w cienkie piórka 1 marchew, pokrojona w cienkie plasterki 1 cytryna, sok i skórka 4 łyżki oleju rzepakowego…
Zostaw komentarzBez kategorii, KulinariaDiety oparte na produktach roślinnych zyskują ostatnio na popularności. Coraz więcej osób świadomie ogranicza spożycie mięsa, ryb i nabiału, a niektórzy rezygnują z nich nawet całkowicie, zwykle z powodów etycznych lub zdrowotnych[1]. Choć diety roślinne…
Zostaw komentarzO oleju rzepakowymOlej słonecznikowy należy do tłuszczów bardzo dobrze rozpoznawanych przez konsumentów. Według danych GUS, pod względem popularności olej ten zajmuje w naszym kraju drugie miejsce, stanowiąc ponad 6% spożywanych olejów roślinnych i ustępując miejsca tylko olejowi…
O oleju rzepakowym„Trzeba co najwięcej wina pić: oleum, jako lżejsze, zawsze będzie na wierzchu, wino zaś, które i bez tego idzie do głowy, poniesie ze sobą każdą cnotliwą substancję” – tak radził imć Onufry Zagłoba, który wierzył…
Katarzyna Bosacka2:1 to nie wynik meczu Legia-Górnik w polskiej ekstraklasie, ale stosunek kwasów omega-6 do omega-3 w oleju rzepakowym. Udowodniono, że zbyt dużo kwasów omega-6 w diecie przy niedoborze kwasów omega-3 może mieć niekorzystny wpływ na…
Katarzyna BosackaJak odżywiać się w okresie ciąży Ciąża to okres wyjątkowy w życiu każdej kobiety. Czas przygotowań do wielkiego wydarzenia, jakim jest pojawienie się na świecie małego człowieczka, jest jednocześnie dość newralgiczny. Od tego jak przebiegnie,…
Zdrowie i UrodaOlej rzepakowy w domowych kosmetykach Jeśli od czasu do czasu zaglądacie na naszą stronę, wiecie już, że olej rzepakowy może mieć wiele zastosowań, także tych nie kuchennych. Pożądany w zdrowej diecie, wielofunkcyjny kulinarnie, jest też…
Zdrowie i UrodaOlej rzepakowy rekomendowany przez naukowców z Harvardu Zdrowa dieta, zbilansowane posiłki, warzywa, błonnik – zalecenia żywieniowców przeplatają się w mediach z okresowo modnymi dietami-cud, polegającymi na ograniczeniu lub nawet eliminacji poszczególnych grup składników. Łatwo pogubić…
Zdrowie i UrodaOlej rzepakowy nie zawsze miał dobrą prasę. Pomimo korzystnego składu, potwierdzonego badaniami naukowymi, bywa czasem postrzegany jako niezdrowy, głównie przez osoby starsze. Jeszcze 30 lat temu powszechnie stosowano bowiem olej o wysokiej zawartości kwasu erukowego,…
O oleju rzepakowym
