jak przechowywać olej Archives - Pokochaj Olej Rzepakowy

Opakowanie i warunki przechowywania olejów

Jakość oleju jadalnego jest determinowana przez wiele czynników, m.in. jakość surowca, warunki jego przechowywania, proces produkcyjny, oczyszczanie (rafinację), ale również rozlew, pakowanie, warunki przechowywania i użytkowania oleju. Szczególne znaczenie w kształtowaniu jakości olejów ma rodzaj…

16 grudnia 2023 Zostaw komentarzKompendium wiedzy, O oleju rzepakowymAutor: emysliwiec

Olej rzepakowy w kuchni

Garść praktycznych porad Olej rzepakowy to źródło kwasów omega-3 i omega-6, wspomagających utrzymanie właściwego poziomu cholesterolu we krwi; witaminy E (zwanej witaminą młodości), K (ważnej szczególnie w diecie dzieci) i prowitaminy A. By służył…

30 listopada 2012O oleju rzepakowymAutor: emysliwiec