Spaghetti z tuńczykiem
Jesteś tutaj:
Film: Fritatta z jarmużem i serem feta

Fritatta z jarmużem i serem feta
Przepis na: 2 porcje | Czas przygotowania: 15 min
Składniki:
- 4 łyżki oleju rzepakowego,
- 1 chilli,
- 4 liście jarmużu,
- 1 czerwona cebula,
- 4 liście jarmużu,
- 4 jajka z wolnego chowu,
- 50 g sera feta,
- garść pomidorków koktajlowych
Sposób przygotowania:
- Wlej na patelnię olej rzepakowy, wrzuć posiekany czosnek i zacznij podsmażać. Dodaj posiekany jarmuż i duś całość przez 3-4 minuty. Dodaj posiekaną na cienkie krążki czerwoną cebulę oraz chilli.
- Wbij jajka do miseczki, rozbełtaj i wlej na patelnię. Poczekaj, aż lekko się zetną i następnie delikatnie wymieszaj, tak aby ścięła się kolejna porcja masy jajecznej. Zmniejsz płomień, posyp pokruszonym serem feta i podsmażaj omlet, aż krawędzie się zarumienią i będą chrupkie. Na koniec dodaj pokrojone na ćwiartki pomidorki koktajlowe. Podawaj od razu!
Czytaj także