Sałatka z tuńczykiem

Składniki:

mix sałat
kukurydza konserwowa
czerwona cebula
pomidorki koktajlowe
tuńczyk w sosie własnym
jajka ugotowane na twardo (min. 1 na porcję)

Sos:

1 łyżka soku z cytryny
3 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka musztardy
sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Cebulę obrać i pokroić w cienkie pióra, pomidorki opłukać i przekroić na pół, tuńczyka odsączyć z zalewy. Garść sałaty ułożyć w misce. Posypać kukurydzą, ułożyć cebulę i pomidorki, następnie wyłożyć kawałki tuńczyka i plastry jajka. Do małego słoiczka wlać olej, sok z cytryny, dodać musztardę, szczyptę soli i pieprzu, zakręcić i wymieszać składniki energicznie potrząsając słoikiem. Sosem polać sałatkę zaraz przed podaniem.

ps. Proporcje odpowiednich składników dopasujcie pod siebie :) Wtedy sałatka będzie najsmaczniejsza :)

13 marca 2013