Koktajl z bananem i awokado

Brakuje Ci pomysłu na drugie śniadanie? Zjadłbyś kolację późnym wieczorem, ale nie chcesz, aby była zbytnio kaloryczna? Postaw na koktajl! To pożywna, lekka i smaczna przekąska, po którą można sięgać również między posiłkami.

Jak szybko i skutecznie zniwelować głód? Idealnym sposobem będzie zblendowanie ulubionych składników z mlekiem i odrobiną oleju rzepakowego. Ten ostatni dodany do potraw wzbogaca je o cenne nienasycone kwasy tłuszczowe, nie zmieniając przy tym ich smaku. Spożywając już dwie łyżki tego produktu zapewnimy naszemu organizmowi dzienną dawkę kwasów ALA z rodziny omega-3.

Dziś proponujemy połączenie dwóch egzotycznych składników – bananów i awokado. Pierwszy z tych owoców wydaje się niepozorny, jednak to prawdziwa bomba energetyczna! Banany są bogate w witaminy i składniki mineralne, zawierają np. potas, żelazo i fosfor.

Awokado natomiast – podobnie jak olej rzepakowy – jest bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe. Samo awokado jest niezbyt wyraziste w smaku, natomiast z dodatkiem odpowiednich składników może stanowić element wielu zdrowych i sycących potraw.

Jeśli do koktajlu użyjemy mleka sojowego zamiast zwykłego, będzie on odpowiedni również dla wegan. Taki napój jest nie tylko przepyszny i sycący, lecz także niezwykle odżywczy – to prawdziwa bomba witaminowa! Spróbujcie sami J

Składniki:

½ dojrzałego awokado
1 banan
250 ml mleka
łyżka oleju rzepakowego
łyżeczka miodu

Awokado obieramy ze skórki, kroimy na pół i usuwamy pestkę. Siekamy na drobniejsze części. Banana również obieramy i rozdrabniamy. Owoce wrzucamy do naczynia. Dolewamy mleko, olej rzepakowy i miód. Wszystko dokładnie blendujemy i po chwili możemy cieszyć się gotowym koktajlem. Smacznego!

29 marca 2017