Ciasto dyniowe

Wilgotne ciasto dyniowe z dużą ilością cynamonu i polewą z białej czekolady.

Dlaczego warto zastąpić masło olejem rzepakowym przy pieczeniu ciast?

Olej rzepakowy ma neutralny, przyjemny smak i aromat, który nie zmieni smaku naszego ciasta.
To doskonała alternatywa do masła.
Zastosowanie oleju rzepakowego zamiast masła w wypiekach sprawi, że nasze ciasto będzie tańsze, zdrowsze i zachowa swój tradycyjny smak.
Jest wygodny w zastosowaniu, ponieważ nie trzeba go rozpuszczać – wystarczy łatwo odmierzyć.

Więcej o oleju przeczytacie na stronie:

Dlaczego warto zastąpić masło w przepisach na ciasto olejem rzepakowym?

Dzięki wykorzystaniu oleju ciasto jest wilgotne i dłużej świeże, w dodatku ciasta z wykorzystaniem oleju są proste, szybkie i przede wszystkim smaczne ☺️

Składniki na foremkę 12×24 cm:

1 szklanka puree z dyni
2 jajka
1/2 szklanki oleju rzepakowego
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej tortowej
2 łyżeczki przyprawy do piernika
2 łyżeczki cynamonu
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli

Polewa:

1 tabliczka białej czekolady
1/5 szklanki śmietanki 30%

Wykonanie:

Małą dynię pokrój w kostkę, przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz w 200°C przez 30–40 minut lub do momentu, aż dynia będzie miękka (polecana odmiana: Hokkaido).
Upieczoną dynię zblenduj do uzyskania gładkiego puree.
Do miski przełóż puree z dyni, jajka, olej i cukier. Wymieszaj do połączenia składników.
Dodaj mąkę, przyprawy, proszek do pieczenia, sodę i sól. Ponownie wymieszaj.
Piec w 170°C przez około 60 minut lub do suchego patyczka.
Śmietankę doprowadź do wrzenia i zalej nią pokruszoną białą czekoladę. Wymieszaj do uzyskania jednolitej polewy.
Polej nią ciasto i udekoruj plasterkami pomarańczy.

#Fundusze Promocji

22 września 2025