Wykwintny rzepak

Niedawno pod patronatem Pierwszej Damy Anny Komorowskiej ukazała się „Wykwintna kuchnia polska” napisana przez – jak to pięknie ujął Maciek Nowak – dwunastu jeźdźców św. Gastronomii, czyli najlepszych szefów kuchni znad Wisły, min. Wojciecha Modesta Amaro czy Karola Okrasę. Wśród dań sporządzonych ze szczawiku zajęczego, kaszy gryczanej, szarej renety, tataraku, smardzy, jeżyn czy róży, znajdziemy i naszego dobrego znajomego. Olej rzepakowy w „Wykwintnej kuchni polskiej” jest. Jakżeż by mogło go nie być.