Rzepak na pudle

Jaki jest najpopularniejszy olej na świecie? Palmowy – najtańszy i bogaty w niekorzystne dla zdrowia nasycone kwasy tłuszczowe. Drugie miejsce zajmuje – olej sojowy. Pamiętajmy, że ok. 95% światowych upraw soi to soja modyfikowana genetycznie,…

Katarzyna Bosacka

Cudze chwalicie

Tylko olej ryżowy, najzdrowszy na świecie! A słyszała pani o kokosowym, zupełna nowość, podobno czyni cuda. Świetny jest też sojowy, od lat go używam! Hm, cudze chwalicie, swego nie znacie? Jak pisze prof. dr hab.…

Katarzyna Bosacka

Tłuszcze w diecie kobiet i mężczyzn

Zbilansowana dieta, która polega na dbałości o wysoką wartość odżywczą posiłków, jest warunkiem dobrej kondycji organizmu. Chociaż troska o odpowiednie zróżnicowanie przygotowywanych potraw powinna dotyczyć nas wszystkich, założenia zbilansowanej diety mogą się nieznacznie różnić w…

Zdrowie i Uroda

Oliwa z oliwek czy olej rzepakowy?

Oliwa z oliwek uważana jest powszechnie za tłuszcz najwyższej jakości. Produkt ten jest podstawowym składnikiem prozdrowotnej i zalecanej szczególnie w profilaktyce chorób serca diecie śródziemnomorskiej, co wpływa na postrzeganie oliwy z oliwek jako ważnego elementu…

O oleju rzepakowym

Gotuj z maluchem!

Od pewnego czasu gotowanie przestaje być postrzegane jako obowiązek, rutynowa czynność dedykowana wyłącznie kobietom. Przygotowywanie posiłków jest coraz częściej postrzegane jako świetna rozrywka, którą najlepiej się cieszyć wspólnie z najbliższymi – w gronie rodziny i…

Kulinaria

Tłuszcze w diecie sportowca

Sportowcy, zarówno profesjonalni, jak i ci zajmujący się sportem amatorsko, szczególnie dbają  o swoją dietę. Troska o dostarczenie organizmowi wszystkich potrzebnych składników odżywczych w odpowiednich ilościach jest uzasadniona  – organizm, wystawiony na wzmożony wysiłek fizyczny,…

Zdrowie i Uroda