Ile waży?

Jeśli ktoś pilnuje diety, z pewnością zagląda do tabeli kaloryczności produktów. Jednak podczas przygotowywania posiłków ważniejsze niż przeliczniki na 100 gramów okazują się często łyżki lub szklanki. Ile kcal ma płaska łyżka masła w porównaniu…

Katarzyna Bosacka

Przesteruj kuchnię na sterole

Obniżają poziom złego cholesterolu we krwi, zmniejszają ryzyko zawału, zapobiegają miażdżycy i chorobom serca. Nowe leki cud? Nie. To sterole – silne przeciwutleniacze. Dodaje się je do „prozdrowotnych” produktów spożywczych  m.in. do margaryn,  jogurtów, pieczywa,…

Katarzyna Bosacka

Tłuszcze w diecie kobiet i mężczyzn

Zbilansowana dieta, która polega na dbałości o wysoką wartość odżywczą posiłków, jest warunkiem dobrej kondycji organizmu. Chociaż troska o odpowiednie zróżnicowanie przygotowywanych potraw powinna dotyczyć nas wszystkich, założenia zbilansowanej diety mogą się nieznacznie różnić w…

Zdrowie i Uroda

Gotuj z maluchem!

Od pewnego czasu gotowanie przestaje być postrzegane jako obowiązek, rutynowa czynność dedykowana wyłącznie kobietom. Przygotowywanie posiłków jest coraz częściej postrzegane jako świetna rozrywka, którą najlepiej się cieszyć wspólnie z najbliższymi – w gronie rodziny i…

Kulinaria

Tłuszcze w diecie sportowca

Sportowcy, zarówno profesjonalni, jak i ci zajmujący się sportem amatorsko, szczególnie dbają  o swoją dietę. Troska o dostarczenie organizmowi wszystkich potrzebnych składników odżywczych w odpowiednich ilościach jest uzasadniona  – organizm, wystawiony na wzmożony wysiłek fizyczny,…

Zdrowie i Uroda