Sernik „Pumpkin Spice”
Składniki: 500 g dwu lub trzykrotnie zmielonego twarogu, 1 opakowanie ricotty (250 g), 5 jajek, 2/3 szklanki cukru, 1/2 niedużej dyni (użyłam hokkaido, ok 1/2 kg), 3/4 szklanki mleka, 5 łyżek mąki pszennej, 5 łyżek…
Kulinaria
Ciasto bananowe z jabłkami
Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej, 1/3 szklanki cukru trzcinowego , 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki soli, pół łyżeczki cynamonu, 3 banany, dojrzałe, średniej wielkości, 2 duże jajka, 1/4 szklanki oleju rzepakowego, 2…
Kulinaria
Pizza all’italiana
Najlepszą można zjeść tylko we Włoszech. O czym mowa? Oczywiście, chodzi o pizzę. Stanowi idealne połączenie ciasta, ziół i składników, które czynią ją tak smaczną. Niewielu wie, jak sprawić, aby ciasto smakowało rodem z Włoch.…
Kulinaria
Grudniowe wypieki
Święta Bożego Narodzenia, tak głęboko zakorzenione w polskiej tradycji, nie mogłyby istnieć bez wypieków! Dlatego też pewnym jest, że każda gospodyni nie wyobraża sobie pieczenia bez świeżych i pełnowartościowych składników. Jednym z ważniejszych jest bez…
Kulinaria
Święta inaczej, czyli pudding, bobalki i kapustnica na bazie oleju rzepakowego!
Mówi się, że co kraj to obyczaj, jednak to, co pyszne i wartościowe dla naszego zdrowia popularne jest na całym świecie! Bożonarodzeniowe pyszności na bazie oleju rzepakowego powstają między innymi w kuchni naszych słowackich sąsiadów,…
Kulinaria
Olej rzepakowy w świątecznej tradycji
Groch z kapustą, własnoręcznie lepione uszka, słodkie pierogi z makiem, smażony na złoto karp… Święta Bożego Narodzenia to nie lada kulinarne wyzwanie! Co roku gospodynie z pełnym poświęceniem przygotowują tradycyjne dania, by radośnie celebrować z…
O oleju rzepakowym
Walory oleju rzepakowego
Olej rzepakowy to produkt, którego nie może zabraknąć w żadnej kuchni. Coraz bardziej doceniany ze względu na swoje walory odżywcze oraz uniwersalne zastosowanie już od wielu lat stanowi element tradycyjnych, polskich potraw. Zdobył, także uznanie…
O oleju rzepakowym
