Lekcje pokazowe dla nauczycieli biologii i przyrody

Nasza kampania nie tylko promuje olej rzepakowy, ale także edukuje na temat jego właściwości i wartości odżywczych. Aby edukować jak najszerszą grupę odbiorców, od lat współpracujemy z platformą edukacyjną Librus znaną powszechnie jako dziennik elektroniczny. To właśnie dzięki tej platformie docieramy do grona nauczycieli biologii i przyrody, oraz rodziców dzieci w wieku szkolnym.

Odżywianie jest ważne na każdym etapie naszego życia, a im wcześniej zaczniemy robić to prawidłowo, tym dłużej będziemy mogli cieszyć się zdrowiem. To właśnie takie hasło przyświecało nam od samego początku współpracy. Dziś możemy pochwalić się jej efektami.

W pierwszym roku kampanii przeprowadziliśmy ankiety badawcze za pomocą wyżej wspomnianej platformy, wśród nauczycieli biologii i przyrody (w szkołach podstawowych, w klasach 4-6 oraz w gimnazjach) oraz rodziców. Ankiety te nakierowały nas na luki w edukacji żywieniowej zarówno wśród rodziców, jak i nauczycieli. W efekcie powstały artykuły edukacyjne, które zostały zamieszczone w sekcji „artykuły” na stronie głównej platformy Librus. Pomogli nam je tworzyć eksperci ds. żywienia z Instytutu Żywności i Żywienia – prof. Hanna Mojska oraz mgr Hanna Stolińska.

Na tym nie koniec.

W I roku zorganizowaliśmy także konkurs dla nauczycieli na scenariusz lekcji na temat tłuszczów. Nasze jury[1], wybrało spośród nadesłanych scenariuszy dwa, na podstawie których nakręciliśmy lekcje pokazowe.

To kolejny krok w stronę edukacji – w tym wypadku także najmłodszych. Dzięki ciekawie przeprowadzonym lekcjom, możemy zwrócić ich uwagę na to, jak istotna jest obecność odpowiednio dobranego tłuszczu w naszej codziennej diecie. Można przeprowadzić z dziećmi mały pokaz gotowania, zabawę w grupach czy aktywne poszukiwanie odpowiedzi. Sfilmowane lekcje pokazowe można obejrzeć tu:

https://www.youtube.com/watch?v=BGpLoqWt85s

https://www.youtube.com/watch?v=RIWtA7UF7Wg

[1] Jury w składzie: Prof. dr hab. Piotr Socha – Centrum Zdrowia Dziecka, Członek Rady Programowej kampanii „Pokochaj olej rzepakowy”; Metodyk nauczania – Beata Olszewska; Grzegorz Łapanowski – znany kucharz, nasz ambasador

3 października 2017