Loading...Spaghetti z tuńczykiem
Jesteś tutaj:
Film: Stir Fry z wołowiną z nudlami
Przepis na 4 porcje| czas przygotowania: 15 minut
Składniki:
- 1 marchew,
- 1 kapusta pekińska,
- 1 cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- garść pieczarek,
- 3 łyżki oleju rzepakowego,
- sos sojowy,
- sos grzybowy,
- mięso wołowe mielone (ok. 500 g),
- 1 chilli,
- świeża kolendra,
- 400 g chińskiego makaronu jajecznego,
- cebula dymka
Sposób przygotowania:
- W doku rozgrzej 3 łyżki oleju i podsmaż czosnek, cebulę i marchew. Następnie dodaj pieczarki pokrojone w cienkie plasterki.
- Dodaj mięso i podsmażaj, aż stanie się lekko brązowe i chrupiące.
- W tym czasie w osobnym garnku doprowadź wodę do wrzenia, wrzuć makaron jajeczny i ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Mieszaj od czasu do czasu, aby się nie skleił.
- Dodaj sos sojowy, sos grzybowy i podsmażaj.
- Dodaj kapustę pekińską cały czas mieszając, aż zmiękną. Na koniec posiekaną papryczkę chilli, kolendrę i cebulę dymkę.
- Ugotowany makaron, przełóż na patelnię i wymieszaj z warzywami i mięsem.
Czytaj także
