Olej rzepakowy świetnie nadaje się do zapiekania warzyw, czy do smażenia ich. Ma on wysoką temperaturę dymienia około 240°, dlatego jest doskonały do tych czynności. Nie zmienia smaku warzyw, ale uwydatnia ich własny smak. Dzięki…
Pokaż szczegółyMózg to jeden z najbardziej skomplikowanych narządów zbudowany z około 90 – 100 miliardów silnie połączonych komórek nerwowych (neuronów). Każdy z neuronów ma liczne rozgałęzienia, które tworzą ponad 100 bilionów połączeń (każdy neuron może łączyć…
Pokaż szczegółyNajczęściej do sałatek wykorzystuje się oliwę z oliwek, ale w Polsce mamy nasz rodzimy olej rzepakowy, który zawiera aż 10 razy więcej omega-3 niż oliwa z oliwek. Jest więc uzasadnione ze zdrowotnego punktu widzenia, by…
Pokaż szczegółyZamiast kupować masło orzechowe i nutellę w sklepie, zdrowiej i smaczniej jest je przygotować samemu. Domowe pasty można używać na różne sposoby, np. by posmarować nimi kanapki, ale mogą też stanowić dodatek do owsianki czy…
Pokaż szczegółyTłuszcz często jest kojarzony negatywnie – łączy się go z otyłością, nadwagą, a przecież jest to jeden z głównych składników pokarmowych w naszej diecie. Tłuszcz jest niezbędnym składnikiem naszej diety, a zbilansowana dieta zdrowego człowieka…
Pokaż szczegóły
