Chleb pszenny na jogurcie

Puszysty, delikatny, mięciutki – niczym chałka. Idealny zarówno do słonych, jak i słodkich dodatków, a sam przepis stanowi dobrą baza dla modyfikacji (dodatek ziaren, przypraw itp.). Składniki: 500 g mąki (3 1/2 szklanki) pszennej chlebowej …

Pokaż szczegóły

Olej rzepakowy a GMO

Brak pewności co do tego, jaki wpływ żywność GMO ma faktycznie na człowieka, powoduje, że większość społeczeństwa jest przeciwna jej szerokiemu wprowadzeniu na rynek. Z uwagi na niepokój dotyczący bezpieczeństwa rodzimych upraw, warto zapewnić, że…

Pokaż szczegóły

Wartościowe tłuszcze w walce z nadciśnieniem

Pomimo wielu programów edukacyjnych akcentujących rolę profilaktyki w utrzymaniu dobrej kondycji serca, główną przyczyną zgonów w Polsce i Europie wciąż są choroby sercowo-naczyniowe. Jednym z poważniejszych schorzeń układu krążenia jest nadciśnienie tętnicze, które uznane zostało…

Pokaż szczegóły

Faszerowane papryki

Składniki: 4-5 papryk 250 g mięsa mielonego 125 g sera typu feta 100 g ryżu ugotowanego na sypko 1/2 małej cukinii 1 pomidor 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1/2 pęczka natki pietruszki 1 łyżka oleju…

Pokaż szczegóły