Cytrynowe cupcakes z makiem

Cytrynowe cupcakes z makiem Składniki (na ok. 15 sztuk): 1 i 3/4 szklanki mąki 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki mleka 2 jajka 1 szklanka oleju rzepakowego sok z 2 cytryn…

Kulinaria

Muffiny z żurawiną

Na rozgrzewkę zapraszam na muffiny ze świeżą żurawiną, które miały być cupcake’ami z kremem cynamonowym. Urosły jednak takie piękne, że szkoda mi je było zakrywać. Składniki (na 12 sztuk): 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru…

Kulinaria

Chleb pszenny na jogurcie

Puszysty, delikatny, mięciutki – niczym chałka. Idealny zarówno do słonych, jak i słodkich dodatków, a sam przepis stanowi dobrą baza dla modyfikacji (dodatek ziaren, przypraw itp.). Składniki: 500 g mąki (3 1/2 szklanki) pszennej chlebowej …

Kulinaria

Olej rzepakowy a GMO

Brak pewności co do tego, jaki wpływ żywność GMO ma faktycznie na człowieka, powoduje, że większość społeczeństwa jest przeciwna jej szerokiemu wprowadzeniu na rynek. Z uwagi na niepokój dotyczący bezpieczeństwa rodzimych upraw, warto zapewnić, że…

O oleju rzepakowym