Składniki: Marynata do śledzia: 500g śledzia matjas, oczyszczonego z ości i pokrojonego w kawałki 1 cebula, pokrojona w cienkie piórka 1 marchew, pokrojona w cienkie plasterki 1 cytryna, sok i skórka 4 łyżki oleju rzepakowego…
Zostaw komentarzBez kategorii, KulinariaAutor: wiktorSkładniki: 200g wołowiny z najlepszej jakości mięsa, delikatnie posiekanej 1 mała czerwona cebula, drobno posiekana 2 łyżki chipotle adobo 1 łyżka oleju rzepakowego 1 ząbek czosnku Sok z 1 limonki 1 szt świeżego jalapeno 2…
Zostaw komentarzKulinariaAutor: wiktorSkładniki: 2 kromki ulubionego wiejskiego chleba 100 g czosnku niedźwiedziego 20 g pestki słonecznika sól i pieprz do smaku 10 szt pomidorki koktajlowe 100 ml oleju rzepakowego 50 g koziego sera długodojrzewającego 100 g straciatella…
Zostaw komentarzKulinariaAutor: wiktorSkładniki na bułki z olejem rzepakowym: • Zaparka 835g • Mąka T500 1550 g • Drożdże 25 g • Cukier 95 g • Sól 20 g • Woda 440 g • Olej rzepakowy 88 g…
Zostaw komentarzKulinariaAutor: wiktor
