Rzepak jest obecnie jedną z najpowszechniej uprawianych na świecie roślin oleistych, ustępując pod względem znaczenia jako źródło oleju roślinnego jedynie soi i palmie olejowej. Nasiona rzepaku zawierają 40-50% tłuszczu, co czyni je doskonałym surowcem…
Zostaw komentarzKompendium wiedzyOlej rzepakowy jest najczęściej kupowanym olejem roślinnym w Polsce. W ostatnich latach część konsumentów wyraża obawy dotyczące możliwej obecności pestycydów w żywności, w tym w olejach roślinnych. Warto jednak podkreślić, że rafinowany olej rzepakowy…
Zostaw komentarzEkspert radziDane organizacji branżowych pokazują, że nie tylko Polacy pokochali olej rzepakowy. Dzięki szeroko zakrojonym kampaniom edukacyjnym, prowadzonym w krajach UE m.in. przy wsparciu Komisji Europejskiej, popularność oleju rzepakowego w Europie wzrosła znacząco na przestrzeni ostatnich…
Zostaw komentarzO oleju rzepakowymChoć rzepak kwitnie na żółto, to ma czarne nasiona, a z nich tłoczy się olej o niezwykle cennych właściwościach! Bogactwo korzystnych dla naszego zdrowia wartości zapewniają najnowsze odmiany i odpowiednie warunki produkcji. Jaką dokładnie drogę…
O oleju rzepakowym
