Składniki na bułki z olejem rzepakowym: • Zaparka 835g • Mąka T500 1550 g • Drożdże 25 g • Cukier 95 g • Sól 20 g • Woda 440 g • Olej rzepakowy 88 g…
Zostaw komentarzKulinariaSkładniki na ciasto: 40 g świeżych drożdży 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 4 żółtka, nie z lodówki 750 g mąki pszennej 1 1/3 szklanki mleka, ciepłego 1/3 szklanki oleju rzepakowego 100 g masła,…
KulinariaPuszysty, delikatny, mięciutki – niczym chałka. Idealny zarówno do słonych, jak i słodkich dodatków, a sam przepis stanowi dobrą baza dla modyfikacji (dodatek ziaren, przypraw itp.). Składniki: 500 g mąki (3 1/2 szklanki) pszennej chlebowej …
KulinariaNajlepszą można zjeść tylko we Włoszech. O czym mowa? Oczywiście, chodzi o pizzę. Stanowi idealne połączenie ciasta, ziół i składników, które czynią ją tak smaczną. Niewielu wie, jak sprawić, aby ciasto smakowało rodem z Włoch.…
Kulinaria
