Cytrynowe tagiatelle

Składniki: 250 g makaronu tagliatelle 1 żółtko 50-60 g startego parmezanu pół pęczka bazylii (ok 6-7 gałązek) sok i skórka z 1 cytryny 2-3 łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz  starty parmezan do posypania i małe…

Pokaż szczegóły

Muffiny z boczkiem i cebulką

Znakomite na obiad, śniadanie, kolację czy też jako przekąska. Wytrawna wersja muffinek zaspokoi głód na długi czas. Ciasto jest lekkie, puszyste i delikatnie kremowe (zapewne przez śmietanę w składzie), co świetnie komponuje się z cięższymi…

Pokaż szczegóły

9 lutego – Międzynarodowy Dzień Pizzy

Większości z nas Włochy kojarzą się ze słońcem, malowniczymi miasteczkami, winem no i oczywiście z doskonałym, znanym na całym świecie, jedzeniem. Niekwestionowanym faworytem, jeżeli chodzi o najbardziej znane włoskie danie, jest pizza, która cieszy się…

Pokaż szczegóły

Tłuszcze w diecie sportowca

Sportowcy, zarówno profesjonalni, jak i ci zajmujący się sportem amatorsko, szczególnie dbają  o swoją dietę. Troska o dostarczenie organizmowi wszystkich potrzebnych składników odżywczych w odpowiednich ilościach jest uzasadniona  – organizm, wystawiony na wzmożony wysiłek fizyczny,…

Pokaż szczegóły