Składniki na ciasto drożdżowe, proporcje na 15 drożdżówek 50 g świeżych drożdży 3/4 szklanki cukru 3 żółtka, nie z lodówki 750 g mąki pszennej 1 1/2 szklanki mleka, ciepłego 150 g masła, stopionego i przestudzonego…
Pokaż szczegółySkładniki: 300 g świeżego szpinaku 50 g rukoli 100 g płatków migdałów 100 g sera z niebieską pleśnią 1/3 szklanki oleju rzepakowego 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku (po połowie płaskiej łyżeczki) Na suchej…
Pokaż szczegółySkładniki: 300 g mięsa wieprzowego, dla ułatwienia może być mielone 1 mały seler 1 duża marchewka sól, pieprz, sos chili i sojowy do smaku olej rzepakowy do smażenia kilkanaście arkuszy papieru ryżowego sos rybny/sojowy/chili do…
Pokaż szczegółySkładniki: Ciasto: 350 g mąki (u mnie pół na pół zwykłej pszennej i razowej) ok 1 szklanka letniego mleka (nie może być za ciepłe bo ‚zabije’ drożdże) 25 g świeżych drożdży 1 płaska łyżeczka cukru…
Pokaż szczegółySkładniki (na 4 porcje): 4 nieduże cukinie 300 g mielonego mięsa (u mnie wołowe) 1 torebka kaszy jęczmiennej (100 g) 1 nieduża czerwona papryka 6-8 suszonych pomidorów w oleju pęczek natki pietruszki 1 średnia cebula…
Pokaż szczegóły
