Składniki:

• 3 jajka
• 120 ml oleju rzepakowego
• 1 średnie jabłko starte na tarce
• 160 g marchewki startej na tarce
• 140 g cukru
• 16 g cukru waniliowego
• 250 g mąki pszennej przesianej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka cynamonu
• szczypta soli

Krem:

• 350 g śmietanki 30%
• 1 opakowanie fix do śmietanki
• 2 łyżki cukru
• 7 g żelatyny rozpuszczonej w 60 ml wody
• 100 g serka wanilinowego
• 1 czubata łyżka cappuccino

Przygotowanie:

1. Śmietankę, fix i cukier ubić. Do ubitej śmietanki dodać żelatynę rozrobioną z łyżką masy. Zmiksować. 100 g odłożyć do dekoracji. Do reszty dodać serek i proszek cappuccino. Zmiksować tylko do połączenia i przełożyć ciasto. Przykryć blatem i od razu udekorować bitą śmietaną. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem i pokruszonymi liofilizowanymi wiśniami.
2. Wszystkie składniki wymieszać. Wylać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do rozgrzanego piekarnika na 175 st. C. Piec do ‚suchego patyczka’, około 60-65 minut. Gdy ciasto ostygnie przekroić na dwa blaty. Śmietankę, fix i cukier ubić. Do ubitej śmietanki dodać żelatynę rozrobioną z łyżką masy. Zmiksować. 100 g odłożyć do dekoracji. Do reszty dodać serek i proszek cappuccino. Zmiksować tylko do połączenia i przełożyć ciasto. Przykryć blatem i od razu udekorować bitą śmietaną. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem i pokruszonymi liofilizowanymi wiśniami.

Post CIASTO MARCHEWKOWE na oleju z kremem cappuccino pojawił się poraz pierwszy w Pokochaj Olej Rzepakowy.

Ciasto szpinakowe:

• 250 g świeżego szpinaku baby,
• 3 jajka o temp. pokojowej,
• 3/4 szklanki cukru,
• 2 łyżeczki cukru waniliowego,
• 200 ml oleju rzepakowego,
• 2 szklanki mąki tortowej,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Krem śmietankowy:

• 500 ml śmietanki kremówki 30%,
• 200 g serka śmietankowego zmielonego,
• 5 – 6 łyżek cukru pudru,
• 2 i 1/2 łyżeczki żelatyny lub śmietan-fix,
• 1/4 szklanki wody.

Dodatkowo:

Owoce na wierzch ciasta np. truskawki, borówki, maliny.

Przygotowanie:

1. 1 szklanka = 250 ml. Formę o wymiarach 20 x 24 cm lub podobną wykładamy papierem do pieczenia.
2. Szpinak myjemy, pozbywamy się łodyżek i siekamy nożem na drobne kawałki. Przekładamy do miseczki, wlewamy ok. 50 ml oleju i miksujemy na gładki mus.
3. Jajka razem z cukrem i cukrem waniliowym miksujemy na jasną i puszystą masę przez ok. 8 – 10 minut. Następnie zmniejszając obroty miksera do minimum wlewamy olej oraz mus ze szpinaku. Na koniec dodajemy przesianą mąkę razem z proszkiem do pieczenia i chwilkę miksujemy do połączenia składników. Ciasto wykładamy do formy i pieczemy w temp. 175ºC przez ok. 35 – 40 minut do tzw. suchego patyczka. Wyjmujemy i zostawiamy do ostygnięcia. Następnie wierzch lekko ścinamy, z czego wykonujemy kruszonkę na wierzch. Dalej ciasto przekrawamy na dwie części. Jedną układamy na dnie formy i wykonujemy krem.
4. Żelatynę zalewamy wodą i zostawiamy na kilka minut do napęcznienia. Chwilkę podgrzewamy w kuchence mikrofalowej, mieszamy i zostawiamy do wystudzenia.
5. Śmietankę prosto z lodówki razem z serkiem miksujemy na gęsty krem. Dodajemy przesiany cukier puder oraz wlewamy powoli żelatynę. Połowę kremu wykładamy na spód ciasta, przykrywamy drugą częścią i wykładamy pozostały krem. Wierzch obsypujemy kruszonką z ciasta szpinakowego. Gotowe wkładamy na całą noc do lodówki. Przed podaniem dekorujemy owocami.

Post Ciasto leśny mech z owocami i kremem śmietankowym pojawił się poraz pierwszy w Pokochaj Olej Rzepakowy.

• 3/4 szkl oleju rzepakowego,
• 1 szklanka cukru,
• 1/2 szkl wody,
• 3 łyżki kakao.

Biszkopt:

Krem:

• 600 ml śmietanki 30%,
• 2-3 łyżki cukru pudru,
• 12g żelatyny,
• 60 ml gorącej wody.

Dodatkowo:

2 galaretki malinowe, 400g malin.

Sposób przygotowania:

Olej, szklankę cukru, wodę oraz kakao zagotowujemy w garnku a następnie odstawiamy do wystudzenia. W misce ubijamy białka z cukrem, następnie dodajemy żółtka i ostygniętą masę powoli miksujemy do połączenia. Na koniec przesiewamy mąkę z proszkiem i sodą. Mieszamy delikatnie szpatułką. Pieczemy w 180 stopniach około 40 minut i odstawiamy ciasto do wystudzenia. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie. Studzimy a następnie dodajemy łyżkę ubitej masy śmietankowej, mieszamy i całość wlewamy do śmietany i krótko miksujemy do połączenia. Wykładamy na ostudzony biszkopt. Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do wystudzenia. Następnie dodajemy maliny i lekko stężałą wykładamy na śmietanę. Ciasto wkładamy do lodówki na 2-3 godziny.

Post Ciasto kakaowe ze śmietaną i galaretką pojawił się poraz pierwszy w Pokochaj Olej Rzepakowy.

Przepis na Ciasto Eton Mess

Porcje: 24

Forma do pieczenia: około 20×30 cm

Składniki na ciasto na oleju rzepakowym:

• 4 jajka (rozmiar L)
• 200 g cukru (1 szklanka)
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 250 g mąki pszennej (1 i 2/3 szklanki)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 80 ml oleju rzepakowego

Składniki na krem:

• 250 g serka mascarpone (zimnego)
• 250 ml śmietany kremówki (mocno schłodzonej)
• ok. 60 g cukru pudru (1/3 szklanki – lub do smaku)

Składniki na dekoracje:

• ok. 400-500 g truskawek
• ok. 150 g borówek
• małe bezy i beziki

Instrukcje:

1. Przesiej przez sitko mąkę pszenną i proszek do pieczenia.
2. Zmiksuj razem jajka, cukier oraz cukier waniliowy na gęstą i jasną masę.
3. Dodaj do jajek część mąki i krótko zmiksuj.
4. Wlej olej i zmiksuj na niskich obrotach.
5. Wsyp resztę mąki i zmiksuj krótko – tylko do połączenia składników.
6. Przelej ciasto do przygotowanej foremki.
7. Piecz w temperaturze 180°C (tryb góra-dół) przez około 35 minut.
8. Gotowe ciasto ostudź.
9. Do miski przełóż serek, śmietanę i cukier puder. Zmiksuj razem na wysokich obrotach.
10. Wyłóż ubity krem na ciasto. Posyp pokrojonymi truskawkami, borówkami oraz bezikami.

Smacznego!

Post Przepis na Ciasto Eton Mess z olejem rzepakowym pojawił się poraz pierwszy w Pokochaj Olej Rzepakowy.

Przepis na stek z kapusty

Składniki:

• Biała kapusta

Marynata:

• 100 ml oleju rzepakowego (około 10 łyżek)
• łyżeczka suszonej bazylii
• łyżeczka oregano
• łyżeczka czosnku granulowanego lub 1 ząbek świeży

Zioła do posypania na sam koniec:

• 2-3 gałązki natki pietruszki
• 2-3 gałązki koperku

Sos do upieczonego steka:

• 3 łyki jogurtu naturalnego
• Łyżeczka pasty sezamowej tahini

Wykonanie: 

1. Kapustę kroimy na plastry o grubości około dwóch centymetrów, wykładamy je na blaszkę.
2. Składniki na marynatę łączymy razem i nacieramy nią naszą kapustę z obu stron.
3. Steki pieczemy w piekarniku w 180° na opcji termoobiegu przez 30 minut.
4. Gotowe kalafiorowe steki polewamy wymieszanym sosem i posypujemy ziołami.

steki z kapusty

Przepis na steki z kalafiora

Składniki:

• Kalafior
• Łyżeczka papryki ostrej
• Łyżeczka pasty sezamowej tahini
• 100 ml oleju rzepakowego (około 10 łyżek)
• Pietruszka do posypania
• Sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

1. Kroimy kalafiora na około dwucentymetrowe plastry.
2. W miseczce łączymy składniki na marynatę, do momentu aż całość się wymiesza.
3. Plastry kalafiora wykładamy na blaszkę, kawałki które się nie trzymają również.
4. Nacieramy marynatą, można wykorzystać pędzelek lub łyżkę.
5. Pieczemy w piekarniku w 180° na opcji termoobiegu 20 minut ale pod koniec sprawdzamy czy kalafiory się nie przypalają i wyciągamy jak będą miękkie.
6. Nasze warzywne steki możemy posypać pietruszką.

#Fundusze Promocji

Post Warzywne steki z kapusty i kalafiora pojawił się poraz pierwszy w Pokochaj Olej Rzepakowy.

Przepis na hiszpańskie churros

• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka mleka
• 2 czubate łyżki cukru
• 2 łyżki oleju rzepakowego do ciasta i około 500ml do smażenia
• szczypta soli
• 3 jajka
• cukier i cynamon do posypania churros na koniec

Zagotuj mleko z olejem, solą i cukrem. Następnie dodaj mąkę i wymieszaj ciasto łyżką lub mikserem tak aby nie było grudek. Do gładkiej masy stopniowo wbijaj jajka i całość miksuj. Rozgrzej olej w garnku, a ciasto przełóż do rękawa cukierniczego. Do dobrze rozgrzanego oleju wyciskaj kilku centymetrowe porcje ciasta. Gdy churros się zarumienią przewróć je na drugą stronę a następnie odłóż na talerzyk z ręcznikiem papierowym, by odsączyć nadmiar oleju. Na koniec churros możesz posypać cukrem i cynamonem, ale jest to opcjonalne.

Do smażenia churros i innych potraw w głębokim tłuszczu najlepiej wybrać olej o wysokim punkcie dymienia. Olej rzepakowy jest szczególnie odporny na zmiany termiczne, zachodzące podczas smażenia, znacznie bardziej niż inne oleje. Ma również neutralny aromat, co sprawia, że nie wpływa na naturalny smak potrawy. Co więcej, olej rzepakowy jest bogaty w korzystne dla zdrowia kwasy omega-9, co czyni go zarówno zdrowym, jak i praktycznym wyborem do tego rodzaju przepisów.

#Fundusze Promocji

Post Hiszpańskie churros pojawił się poraz pierwszy w Pokochaj Olej Rzepakowy.

Dawniej sądzono, że dobre jedzenie to klucz do serca mężczyzny. Ale dlaczego interpretując to powiedzonko mamy ograniczać się tylko do nich? Kobieta tym bardziej doceni starania mężczyzny, gdy ten własnoręcznie przygotuje jej posiłek. Zauważy jego opiekuńczość, zaradność i będzie podziwiała jego starania. Mężczyzna punktuje a swoją pomysłowością i smakiem ma szansę uplasować się na miejscu numer 1 na liście do serca wybranki.

Mamy dla Was sprawdzony przepis na wykwintne danie, które na pewno trafi przez żołądek do serca.

Krewetki od zawsze kojarzą się lekko, smacznie, romantycznie i wykwintnie. Mimo tego, że nie jest to typowe polskie danie, łatwo dostać je w sklepach rybnych a nawet marketach z takimi stoiskami.

Jest ich wiele rodzajów – od małych koktajlowych po duże tygrysie czy białe, od świeżych prosto z morza (w szaro-zielonym kolorze) po obgotowane (czerwone) czy mrożone.

Najsmaczniejsze są oczywiście świeże i takie też zalecamy użyć w przygotowywaniu tego dania. Przepis na danie dla dwóch osób.

Składniki:

• 14 tygrysich krewetek
• 2 szalotki
• 2 ząbki czosnku
• natka pietruszki
• sól
• pieprz
• sok z połówki cytryny
• łyżka octu balsamicznego
• 200 ml wina (czerwonego lub białego)
• 1 świeża papryczka chilli
• garść świeżej rukoli
• kilka czarnych oliwek z zalewy pokrojonych w plasterki
• bagietka
• rafinowany olej rzepakowy ok. 5-6 łyżek – ma wysoki punkt dymienia dlatego można na nim smażyć. Dodatkowo jest neutralny w smaku i zapachu, dlatego będziemy mogli poczuć prawdziwy smak owoców morza

Wykonanie:

1. Świeże krewetki obieramy z pancerzyka. Odrywamy im przednia część tułowia, dalej łapiąc za odnóża pozbawiamy je pancerza. W górnej wygiętej części znajduje się część układu pokarmowego którą należy usunąć lekko rozcinając nożykiem mięso. Zostawiamy ogonki, ponieważ dzięki temu łatwiej jeść je rękami, a na talerzu wyglądają bardziej apetycznie.
2. Na patelnię wlewamy olej rzepakowy i rozgrzewamy go.
3. Szalotkę kroimy w cienkie półksiężyce i wrzucamy na rozgrzany na patelni tłuszcz.
4. Z papryczki usuwamy gniazdko z nasionkami i kroimy ją w drobną kostkę lub cienkie paseczki i dodajemy do zeszklonej cebulki.
5. Następnie na ogień trafia czosnek – wyciśnięty przez praskę
6. Całość delikatnie dusimy na małym ogniu aż składniki będą miękkie (ale nie rozpadające).
7. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz dolewamy ocet, sok z cytryny i wino.
8. Czekamy aż alkohol zawarty w winie odparuje (ok. minutę) i dorzucamy krewetki oraz oliwki.
9. Całość smażymy na otwartej patelni aż krewetki zmienią kolor na biały. Ważne jest to, aby ich nie przesmażyć – wtedy staną się twarde i gumowate. Te poprawnie przyrządzone są jędrne, miękkie i bardzo kruche. Wystarczą około 3 – 4 minuty, aby były gotowe.
10. Krewetki można podawać z ryżem lub makaronem. Warto jednak spróbować ich z bagietką – kilka kromek bagietki układamy na talerzu, następnie wykładamy na nie rukolę. Całość polewamy sosem powstałym podczas smażenia i wykładamy po 7 krewetek. Jeszcze tylko pietruszka do posypania i gotowe.

Porada: nie bez znaczenia są składniki jakich używamy. Krewetki nie należą do najtańszych produktów, dlatego warto dobrać do nich odpowiednie składniki. Bardzo ważny jest tłuszcz, na którym będą przyrządzane. Jeśli damy taki o intensywnym smaku i aromacie, może popsuć nam całe danie – zakłóci smak krewetek, na którym tak bardzo nam zależało. Do przygotowania tego dania warto wykorzystać rafinowany olej rzepakowy – ma neutralny smak, co nie wpłynie na doznania smakowe całej potrawy oraz wysoki punkt dymienia, co oznacza, że jest idealny do smażenia.

Smacznego!

Post Przez żołądek do serca – pomysł na krewetki pojawił się poraz pierwszy w Pokochaj Olej Rzepakowy.

Pomarańcze, limonki, mandarynki – te i inne egzotyczne owoce są u nas dostępne przez cały rok. Warto po nie sięgać, ponieważ charakteryzują się nie tylko orzeźwiającym smakiem, lecz także cennymi właściwościami, dzięki którym nasz organizm będzie w dobrej formie niezależnie od pory roku.

Dlaczego zima?

Skąd biorą się cytrusy? Okazuje się, że najwięcej tych owoców produkowanych jest w Chinach. Jeśli natomiast chodzi o Europę, owoce cytrusowe możemy znaleźć przede wszystkim w Hiszpanii. Z czego wynika, że te produkty smakują najlepiej właśnie zimą? Wynika to w dużej mierze z czasu transportu. Wiosną i latem dojrzewają one na półkuli południowej, aby przetrwać w transporcie 2-3 tygodnie muszą być zrywane jeszcze niedojrzała. Zimą dojrzałe owoce możemy znaleźć w basenie Morza Śródziemnego, dzięki czemu transport trwa krócej, a owoce docierają do nas świeższe i często tańsze.

Smaczne i korzystne dla organizmu

Potrawy składające się z cytrusów są dobrym rozwiązaniem dla osób, które pragną dbać o dobrą kondycję swojego organizmu. Pomarańcze na przykład zawierają witaminy C, E, B1, B2 i prowitaminę A. Ponadto możemy w nich znaleźć potas, wapń i żelazo. Wiele pozytywnych wartości znajdziemy także w grejpfrutach, które przy tym są niskokaloryczne.[1] To tylko niektóre ciekawe właściwości cytrusów!

Cytrusy i nie tylko!

Jeśli chcemy z owoców skomponować niezwykłe danie, warto sięgnąć po różne składniki. Orzeźwiające cytrusy możemy przełamać innym, cięższym smakiem np. sera pleśniowego. Gdy tworzymy sałatkę sięgnijmy po olej rzepakowy. Zawiera on kwasy omega-6 i omega-3 w idealnej dla organizmu proporcji, tj. 2:1. Oprócz tego jest on bogaty w witaminy E, K i prowitaminę A. Dzięki temu, że rafinowany olej rzepakowy jest neutralny w smaku i zapachu, można dodawać go bez obaw o aromat potrawy.

Składniki:

• 1 pomarańcza
• 1 grejpfrut
• 1 awokado
• garść porwanych liści sałaty
• pestki granatu wg uznania
• 1 figa
• kilka orzechów włoskich
• 50 g koziego sera
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• sok z połowy limonki

Przygotowanie:

Cytrusy obieramy ze skóry i wykrajamy z nich cząstki. Wycinamy miąższ z awokado i wyjmujemy pestki granatu. Figę kroimy na ósemki, ser kroimy, a orzechy prażymy na patelni. Owoce mieszamy z sałatą, posypujemy serem i orzechami. Olej rzepakowy łączymy z sokiem z limonki, gotowym dressingiem polewamy danie.

Smacznego!

[1] http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/grejpfrut-wlasciwosci-lecznicze-i-odchudzajace-grejpfrutow_40003.html

Post Zimą cytrusy smakują najlepiej! pojawił się poraz pierwszy w Pokochaj Olej Rzepakowy.

Zimą nasz organizm potrzebuje więcej energii na ogrzanie naszego ciała. Możemy mu w tym pomóc ubierając się na tzw. „cebulkę”. Ważne jest to, abyśmy się także nie przegrzali. Spoceni i owiani zimnym grudniowym powietrzem sami oddajemy się w ręce przeziębienia.  A przecież nikt nie lubi być chory w okresie przed i poświątecznym J

Dopomóc możemy sobie także mądrą dietą. Skoro nasz organizm potrzebuje więcej energii, możemy mu jej dostarczyć, ale w przemyślany sposób.

Tłuszcze są ważne

zwłaszcza zimą, ponieważ to one pomagają nam w transporcie i wchłanianiu wielu witamin takich jak A, E, D i K.

Na półkach sklepowych znajdziemy wiele wariantów, począwszy od masła, poprzez margarynę, smalec po oleje egzotyczne. Warto przy swoim wyborze kierować się zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz stabilnością tłuszczu – czyli jego odpornością na utlenianie. Spośród dostępnych na rynku tłuszczów to olej rzepakowy charakteryzuje się wysoką zawartością tych kwasów i dobrą stabilnością oksydacyjną . Nasza „oliwa północy” ma aż 10 razy więcej kwasów Omega-3 niż oliwa z oliwek[1], dlatego powinniśmy korzystać z jej dobrodziejstw.

Olej rzepakowy to też dobre źródło witamin E i K. Witamina E pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym, a witamina K przyczynia się do utrzymania zdrowych kości, co może być pomocne podczas zimowych upadków na lodzie ;)

Rozgrzewający koktajl

Gdy na dworze zimowa plucha, idealnym napojem rozgrzewającym może okazać się pożywny koktajl, który wzbogacimy o tłuszczowy dodatek w postaci oleju rzepakowego. Zapewni to nam optymalną przyswajalność witamin oraz dodatkową porcję kwasów Omega-3.

Składniki:

• 700 g ananasa
• 1 banan
• 100 ml wody
• sok z 1/2 limonki
• kawałek imbiru
• szczypta chili
• 2 łyżki oleju rzepakowego (taka ilość dostarczy nam 2g kwasu ALA – Omega-3, czyli jego dzienne zapotrzebowanie)

Wykonanie:

1. Banana obieramy i dzielimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do blendera.
2. Do pojemnika dorzucamy obranego i pokrojonego w kostkę ananasa – może być także ten z puszki
3. Imbir obieramy ze skórki za pomocą obieraczki do warzyw lub łyżeczki, następnie ok. 4 cm ścieramy na tarce i dodajemy do pozostałych składników.
4. Owoce miksujemy w blenderze razem z przyprawami, sokiem z limonki, wodą i olejem aż do uzyskania gładkiej konsystencji koktajlu.

Smacznego!

[1] dane Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin opublikowane w monografii pt. „Olej rzepakowy – nowy surowiec, nowa prawda” pod red. prof. dr. hab. Jana Krzymańskiego (Warszawa, 2009)

Post Gdy Ci zimno, gdy Ci źle – wypij koktajl, rozgrzej się! pojawił się poraz pierwszy w Pokochaj Olej Rzepakowy.

Łosoś jest jedną z najchętniej kupowanych przez Polaków ryb. Możemy go dostać w wielu postaciach – filety, dzwonki, steki oraz całe tusze. Najlepiej jest sięgać po tego świeżego, niemrożonego z oczywistych powodów – nie martwimy się wówczas o świeżość.  Ma piękne pomarańczowo – różowe mięso, dzięki czemu chętnie jedzony jest przez dzieci, które nazywają go „rybą księżniczki”. Łosoś, bo o nim mowa, na dobre zadomowił się na naszych stołach i stał się niekwestionowanym przysmakiem.

Skąd się wziął

Łososia zaliczamy do drapieżnych ryb morskich. Możemy wyróżnić aż cztery jego rodzaje: szlachetny, pospolity, europejski i atlantycki.

Ciekawostka: Największe okazy łososia osiągają 150 cm długości i mogą ważyć nawet 50 kg.

Łosoś uznawany jest za rybę bogatą w kwasy omega-3, a te jak wiemy, są bardzo pożądane w naszej diecie. Nasz organizm ich sam nie wytwarza, dlatego im więcej ich w naszym pokarmie – tym lepiej. A jeśli połączy się go dodatkowo z olejem rzepakowym, który uznawany jest również za źródło tych kwasów, mamy to, czego nasz organizm najbardziej potrzebuje – porządną dawkę NNKT. Kwasy omega-3 (ALA)  odgrywają ważną rolę w profilaktyce chorób naczyniowych, ponieważ pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi oraz korzystnie wpływają na rozwój oraz pracę mózgu (dzięki DHA, którego prekursorem w naszym organizmie jest kwas ALA zawarty m.in. w oleju rzepakowym).

Łosoś nadaje się idealnie do marynowania, jego mięso łatwo przechodzi smakiem przypraw, więc wystarczy go delikatnie wzbogacić odrobiną dodatków i danie gotowe.

Przepis na smaczną, świąteczną przekąskę znajdziecie poniżej.

• Płaty surowego łososia
• Sól
• Pieprz
• Cebula
• Koperek
• Olej rzepakowy

Wykonanie:

Filet kroimy na bardzo cienkie płaty, następnie solimy. Układamy w płaskim naczyniu i wkładamy na ok. 30-40 minut do lodówki. Następnie posypujemy go świeżo mielonym pieprzem i koperkiem oraz drobno posiekaną cebulką. Całość zalewamy olejem rzepakowym i odstawiamy na dobę, aby smaki się połączyły.

Post Nowy gość na wigilijnym stole pojawił się poraz pierwszy w Pokochaj Olej Rzepakowy.