Majonez jest sosem, który przyrządzały i stosowały do potraw już nasze babcie. Aby ten dodatek nabrał niepowtarzalnego charakteru, warto wzbogacić go korzennymi przyprawami, które odczarują niekorzystną jesienną aurę. Czym można urozmaicić nawet najprostszą potrawę? Odpowiednio…
Zostaw komentarzKulinariaSkładniki: • 2 jaja • sól i świeżo zmielony pieprz • łyżka soku z cytryny • łyżka musztardy typu francuskiego (z całymi ziarnami gorczycy) • 250 ml oleju rzepakowego • pół łyżeczki cukru Umyte i…
Katarzyna BosackaWielkanoc tuż tuż. Najradośniejsze w naszej tradycji święto kojarzy się nieodmiennie z wiosną, zielenią i miłą atmosferą rodzinnych spotkań. Przystrojony rzeżuchą stół kusi bogactwem potraw: na słono, słodko, gotowanych, pieczonych, a wszystkie pyszne, bo przygotowane…
Kulinaria
