Wartościowe tłuszcze w walce z nadciśnieniem

Pomimo wielu programów edukacyjnych akcentujących rolę profilaktyki w utrzymaniu dobrej kondycji serca, główną przyczyną zgonów w Polsce i Europie wciąż są choroby sercowo-naczyniowe. Jednym z poważniejszych schorzeń układu krążenia jest nadciśnienie tętnicze, które uznane zostało…

Pokaż szczegóły

Śledzik lubi pływać… w oleju rzepakowym

Uroczysty i wyjątkowo rodzinny charakter świąt Bożego Narodzenia sprawia, że większość gospodyń domowych przygotowuje na Wigilię tradycyjne potrawy, nierzadko wzorując się na przepisach swych mam i babć. Przywiązanie do tradycji wyraża się także w produktach,…

Pokaż szczegóły

Faszerowane papryki

Składniki: 4-5 papryk 250 g mięsa mielonego 125 g sera typu feta 100 g ryżu ugotowanego na sypko 1/2 małej cukinii 1 pomidor 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1/2 pęczka natki pietruszki 1 łyżka oleju…

Pokaż szczegóły

Olej rzepakowy w Pytaniu na Śniadanie

Nasi eksperci zostali zaproszeni jako goście programu „Pytanie na śniadanie”, aby rozwiać wszystkie mity i stereotypy krążące wokół oleju rzepakowego. Dowiedz się, czym są kwasy tłuszczowe i  jaki mają wpływ na nasz organizm oraz zobacz…

Pokaż szczegóły

Zupa-krem z kukurydzy

Składniki: 3 kolby kukurydzy 2 duże ziemniaki 2 szalotki ok 1,5 l. bulionu imbir, gałka muszkatołowa, sól i pieprz do smaku odrobina oleju rzepakowego kwaśna śmietana i pietruszka do przyozdobienia Sposób przygotowania: Kukurydzę oczyścić ze…

Pokaż szczegóły