Oleum Zagłoby
„Trzeba co najwięcej wina pić: oleum, jako lżejsze, zawsze będzie na wierzchu, wino zaś, które i bez tego idzie do głowy, poniesie ze sobą każdą cnotliwą substancję” – tak radził imć Onufry Zagłoba, który wierzył…
Pokaż szczegóły
Czarne złoto
Mimo że rzepak wiosną kwitnie intensywnie na żółto, przez wielu producentów nazywany jest czarnym złotem. Dlaczego? Wysiewa się go zazwyczaj w sierpniu, kiełkuje po tygodniu, a przed zimą udaje mu się wytworzyć łodyżkę z kilkoma…
Pokaż szczegóły
Niezły wynik!
2:1 to nie wynik meczu Legia-Górnik w polskiej ekstraklasie, ale stosunek kwasów omega-6 do omega-3 w oleju rzepakowym. Udowodniono, że zbyt dużo kwasów omega-6 w diecie przy niedoborze kwasów omega-3 może mieć niekorzystny wpływ na…
Pokaż szczegółyMajonez domowy rzepakowy
Składniki: • 2 jaja • sól i świeżo zmielony pieprz • łyżka soku z cytryny • łyżka musztardy typu francuskiego (z całymi ziarnami gorczycy) • 250 ml oleju rzepakowego • pół łyżeczki cukru Umyte i…
Pokaż szczegółyOd Badania Siedmiu Krajów do diety śródziemnomorskiej
Dieta, a także nawyki, takie jak palenie tytoniu, mają ogromny wpływ na jakość naszego życia i stan zdrowia. Jedną z chorób, której ryzyko wystąpienia jest w dużym stopniu związane z naszym sposobem odżywiania, jest choroba…
Pokaż szczegóły
