Sałatka z grillowanym kurczakiem

Składniki (na 2 duże porcje): 1 opakowanie miksu sałat 2 piersi z kurczaka 3 kromki pieczywa pełnoziarnistego ok 10-12 pomidorków koktajlowych parmezan Marynata do mięsa: 3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki…

Pokaż szczegóły

Jajka po florencku

Składniki (na dwie porcje) 2 jajka 2 duże garście młodego szpinaku – przepłukanego i obranego 2-3 plastry szynki szwarcwaldzkiej – pokrojonej w paski 30-50 g sera z niebieską pleśnią – pokruszonego 2 łyżki słodkiej śmietany…

Pokaż szczegóły

Chwalmy się Oliwą Północy

„Uniwersalny”, „regionalny”, „popularny”, „roślinny”… Do tego nazwy oleju rzepakowego pochodzą od nazw regionów czy imion męskich. Siła marki jest siłą sprzedaży, ale czasem informacji, że pod tymi nazwami kryje się olej rzepakowy trzeba szukać po…

Pokaż szczegóły

Czas na kwasy omega-3

Jak donosi „The American Journal of Clinical Nutrition” codzienne dostarczanie organizmowi kwasów tłuszczowych omega-3 zwiększa odporność skóry na słońce. Naukowcy z uniwersytetu w Manchesterze podawali placebo i kwasy omega-3 ochotnikom, a następnie wystawiali ich na…

Pokaż szczegóły