Olej rzepakowy – bezpieczeństwo spożycia. Pytania i odpowiedzi.

W mediach i Internecie pojawia się wiele negatywnych informacji na temat oleju rzepakowego, w większości opartych na błędnej interpretacji badań naukowych – lub na braku badań w ogóle. Dlatego warto odpowiedzieć na najczęściej zadawane pytania…