Kurczę pieczone!

  Składniki (na 3-4 porcje): 8 pałek z kurczaka, 1 cytryna, kilka gałązek tymianku, świeżo mielony pieprz, sól wędzona lub morska, 2 łyżki masła. Marynata: 2 łyżki syropu klonowego, 1 łyżka sosu Worcestershire, 2-3 łyżki…

Pokaż szczegóły

Pasztet z soczewicy

Składniki: 250 g + 1 garść czerwonej soczewicy, 1 nie duża cukinia, 200 g pieczarek, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2 średniej wielkości marchewki, olej rzepakowy, 2-3 liście laurowe, 4-5 ziaren ziela angielskiego, 2 jajka, 1…

Pokaż szczegóły

Crostini z serem

  Składniki:  1 bagietka, twarożek naturalny, starty parmezan, świeża bazylia, tymianek, pieprz, sól, olej rzepakowy. Sposób przygotowania: Pokrój bagietkę w średniej grubości paski. Skrop olejem i upiecz w piekarniku na złoty kolor. Posiekaj zioła, połącz…

Pokaż szczegóły

Tosty w jajku na szybko

Składniki: 1 średniej wielkości baton, 2 roztrzepane jajka, 2 duże pomidory, olej rzepakowy do smażenia, sól, pieprz. Sposób przygotowania: Baton kroimy w centymetrowe plastry. Obtaczamy w jajku, doprawiamy solą i pieprzem.  W międzyczasie rozgrzewamy olej.…

Pokaż szczegóły