abecadło Archives - Pokochaj Olej Rzepakowy

Abecadło tłuszczów – cz. II

Dr hab. n. farm. Hanna Mojska, prof. nadzw. IŻŻ L jak LA, czyli kwas linolowy. Kwas linolowy (18:2 n-6, LA) jest prekursorem rodziny kwasów n-6 (omega-6). Należy do tzw. NNKT, których organizm człowieka nie może…

29 marca 2017 Zostaw komentarzBez kategorii, Kompendium wiedzy, O oleju rzepakowym

Abecadło tłuszczów – cz. I

Dr hab. n. farm. Hanna Mojska, prof. nadzw. IŻŻ Najnowsza „Piramida żywienia i aktywności fizycznej” Instytutu Żywności i Żywienia zaleca, aby w codziennej diecie ograniczać spożywanie tłuszczów zwierzęcych i zastępować je olejami roślinnymi. Nadmierne spożycie…

29 marca 2017 Zostaw komentarzBez kategorii, Kompendium wiedzy, O oleju rzepakowym