Jakie cechy oleju rzepakowego czynią go cenniejszym od oliwy z oliwek?
„Olej rzepakowy przewyższa oliwę z oliwek przede wszystkim 10-krotnie wyższą zawartością kwasu omega-3 (ALA) oraz idealnym stosunkiem kwasów omega-6 do omega-3 (2:1 wobec 12:1 w oliwie). Dodatkowo zawiera ponad dwukrotnie więcej steroli roślinnych i…
Zostaw komentarzEkspert radzi
