Przepis na 4 porcje | czas przygotowania 10 minut Składniki: 4 łyżki oleju rzepakowego 2 ząbki czosnku 1 cebula 100 g kiełbaski chorizo 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 200 g ciecierzycy (odcedzona) 16 krewetek…
Tomek Woźniak - nasz kucharzAutor: emysliwiecSkładniki: 500 g dwu lub trzykrotnie zmielonego twarogu, 1 opakowanie ricotty (250 g), 5 jajek, 2/3 szklanki cukru, 1/2 niedużej dyni (użyłam hokkaido, ok 1/2 kg), 3/4 szklanki mleka, 5 łyżek mąki pszennej, 5 łyżek…
KulinariaAutor: emysliwiecSkładniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej, 1/3 szklanki cukru trzcinowego , 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki soli, pół łyżeczki cynamonu, 3 banany, dojrzałe, średniej wielkości, 2 duże jajka, 1/4 szklanki oleju rzepakowego, 2…
KulinariaAutor: emysliwiecSkładniki (na 3-4 porcje): 8 pałek z kurczaka, 1 cytryna, kilka gałązek tymianku, świeżo mielony pieprz, sól wędzona lub morska, 2 łyżki masła. Marynata: 2 łyżki syropu klonowego, 1 łyżka sosu Worcestershire, 2-3 łyżki…
KulinariaAutor: emysliwiecSkładniki: 8 płatów makaronu do lazanii, ok. 300 g liści szpinaku, oczyszczonych, pozbawionych łodyżek, duża cebula, drobno pokrojona, 4-5 ząbków czosnku, drobno posiekanych, sól, pieprz do smaku, 1-2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia, 100-150 g…
KulinariaAutor: emysliwiecWiele osób nie wyobraża sobie swojego ulubionego dania – mięsa, ryb, porcji warzyw czy grzybów, bez dodatku ziół, przypraw i oleju. Różne kombinacje tych składników tworzą marynaty – dodatek, od którego w dużym stopniu zależy…
KulinariaAutor: emysliwiecJeśli często stosujesz olej rzepakowy w swojej kuchni, a jego walory odżywcze zdobyły uznanie Twoich najbliższych, mamy dla Ciebie dobrą wiadomość! Teraz możesz zaprezentować swój oryginalny przepis z wykorzystaniem „oliwy północny” wybranym przez nas blogerom…
Nasze konkursyAutor: emysliwiec„Uniwersalny”, „regionalny”, „popularny”, „roślinny”… Do tego nazwy oleju rzepakowego pochodzą od nazw regionów czy imion męskich. Siła marki jest siłą sprzedaży, ale czasem informacji, że pod tymi nazwami kryje się olej rzepakowy trzeba szukać po…
Katarzyna BosackaAutor: emysliwiecKupując zamorską elegantkę nie zawsze wiemy, co wybieramy. Owszem oliwa extra virgin jest najwyższej jakości olejem oliwnym, tłoczonym na zimno. Jednak już sansa lub pomace nie jest tak dobra. Powstaje z wytłoków oliwnych, czyli pozostałości…
Katarzyna BosackaAutor: emysliwiecDobra wiadomość dla budżetów domowych. Z danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że w styczniu 2013 r. w porównaniu ze styczniem 2012 r. wiele produktów spożywczych mocno podrożało. Tańsze były tylko niektóre, np. kawa, margaryna, masło,…
Katarzyna BosackaAutor: emysliwiec
