mgr Magdalena Siuba-Strzelińska, dietetyk IŻŻ Olej rzepakowy – właściwości najważniejszych kwasów tłuszczowych oleju rzepakowego Olej rzepakowy jest jednym z najczęściej wybieranych olejów na polskim rynku. Konsumenci nie tylko cenią jego neutralny smak i możliwość…
Zostaw komentarzBez kategorii, Kompendium wiedzyAutor: Katarzyna HaładejCzy znacie kaszę, która tak naprawdę jest makaronem? Kuskus – bo o nim mowa – jest źródłem wielu składników odżywczych. W połączeniu z innymi wartościowymi produktami, na przykład olejem rzepakowym, stanowić będzie pełnowartościowy posiłek, który…
Zostaw komentarzBez kategorii, KulinariaAutor: Katarzyna Haładejmgr Diana Wolańska-Buzalska, dietetyk, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie. Przez lata utarły się mity na temat oleju rzepakowego. A fakty mówią same za siebie. Olej rzepakowy ma korzystny skład i strukturę kwasów tłuszczowych, a…
Zostaw komentarzInformacje o oleju, Kompendium wiedzyAutor: Katarzyna HaładejWiosną, kiedy kwitnie rzepak warto zwrócić uwagę również na stworzenia, dzięki którym możemy cieszyć się zarówno doskonałym olejem, jak i pysznym miodem – pszczoły. Dlaczego warto troszczyć się o to, aby zwierzęta te nie zniknęły?…
Zostaw komentarzBez kategorii, Informacje o olejuAutor: Katarzyna HaładejW BLOGERACH SIŁA! W BLOGERACH MOC! I TYM RAZEM POKAZALIŚCIE NAM, ŻE JESTEŚCIE NIEWYCZERPANYM ŹRÓDŁEM POMYSŁÓW NA DANIA Z OLEJEM RZEPAKOWYM! Dyskusja w gronie Jury była bardzo burzliwa. Jak zawsze, decyzja o tym komu przyznać…
Zostaw komentarzBez kategorii, Nasze konkursyAutor: Katarzyna HaładejCukrzyca jest chorobą, z którą można prowadzić aktywne życie. Ważne jest pozostawanie pod opieką lekarza, a także zbilansowana dieta, która jest istotnym czynnikiem wspomagającym leczenie. W jaki sposób odżywiać się, aby żyć z tym…
Zostaw komentarzBez kategorii, Kulinaria, O oleju rzepakowymAutor: Katarzyna HaładejJajko jest jednym z symboli Świąt Wielkanocnych. Właśnie wtedy jemy je na wiele różnych sposobów. My proponujemy Wam kilka przepisów na jajka za dodatkiem oleju rzepakowego. Dzięki tym recepturom na pewno się nie znudzą! Białko…
Zostaw komentarzBez kategorii, Kulinaria, O oleju rzepakowymAutor: Katarzyna HaładejProf. dr hab. Krzysztof Krygier – Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego Oleje roślinne otrzymywane są przede wszystkim z nasion (np. rzepakowy, sojowy, słonecznikowy), owoców (np. oliwa z oliwek, olej palmowy) lub orzechów (np. kokosowy, z orzechów…
Zostaw komentarzBez kategorii, Kompendium wiedzy, O oleju rzepakowymAutor: Katarzyna HaładejMgr Hanna Stolińska Fiedorowicz dietetyk kliniczny Instytut Żywności i Żywienia Patrząc na wzorce odżywiania dorosłych, bardzo często redukujemy tłuszcz z diety naszych dzieci. Do prawidłowego rozwoju i wzrostu konieczna jest zbilansowana dieta z odpowiednim udziałem…
Zostaw komentarzBez kategorii, Kompendium wiedzy, O oleju rzepakowymAutor: Katarzyna HaładejMgr Hanna Stolińska Fiedorowicz dietetyk kliniczny Instytut Żywności i Żywienia Wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 stanowią niezbędny element do prawidłowego rozwoju i zachowania zdrowia. Spożycie kwasów omega-3 w populacji polskiej jest nadal niewystarczające, w szczególności w…
Zostaw komentarzBez kategorii, Kompendium wiedzy, O oleju rzepakowymAutor: Katarzyna Haładej
Strona jest finansowana z Funduszu Promocji Roślin Oleistych 
