Ten wypiek stworzony m.in. ze szpinaku wzbudza kontrowersje. Dziwić może jego specyficzny kolor i składnik, któremu go zawdzięcza – szpinak. Nie ma się jednak czego obawiać! Ciasto to ze względu na jego wartości możemy spożywać…
Zostaw komentarzBez kategorii, KulinariaAutor: Katarzyna HaładejDr hab. n. farm. Hanna Mojska, prof. nadzw. IŻŻ Wstęp Aktualne zalecenia żywieniowe (1, 2) wskazują na potrzebę ograniczenia spożycia tłuszczu całkowitego do poziomu poniżej 30% energii z diety wśród osób dorosłych. Zalecane jest również…
Zostaw komentarzBez kategorii, Kompendium wiedzy, O oleju rzepakowymAutor: Katarzyna Haładejmgr Magdalena Siuba-Strzelińska, dietetyk Instytut Żywności i Żywienia Tłuszcze roślinne, w tym szczególnie oleje, odgrywają ogromną rolę w prewencji i leczeniu wielu chorób dietozależnych. Wzrost częstości występowania otyłości, cukrzycy czy nadal niepokojąca sytuacja dotycząca chorób…
Zostaw komentarzBez kategorii, Kompendium wiedzyAutor: Katarzyna HaładejDziękujemy za Wasze zdjęcia! Znów zaskoczyliście nas swoją pomysłowością! J Wybór nie był łatwy i chętnie nagrodzilibyśmy Was wszystkich, ale niestety nie możemy, bo ogranicza nas ilość nagród J Nagrody główne – książki „Wzór na…
Zostaw komentarzBez kategorii, Nasze konkursy, O AkcjiAutor: Katarzyna Haładejmgr Diana Wolańska-Buzalska, dietetyk, Instytut Żywności i Żywienia Rodzimy olej rzepakowy czy oleje tropikalne – kokosowy lub palmowy? Choć to oleje roślinne mające szerokie możliwości zastosowania to znacznie różnią się pod względem wartości odżywczych. W…
Zostaw komentarzBez kategorii, Kompendium wiedzyAutor: Katarzyna HaładejHanna Stolińska-Fiedorowicz, dietetyk kliniczny, Instytut Żywności i Żywienia Tłuszcz – jeden z trzech składników odżywczych to niezbędny element prawidłowej diety, którego spożycie powinno pokrywać 20-30% wartości energetycznej całodziennych posiłków. Na przestrzeni lat systematycznie rośnie…
Zostaw komentarzBez kategorii, Kompendium wiedzy, O oleju rzepakowymAutor: Katarzyna HaładejLody to chyba najpopularniejsza letnia przekąska. Doskonale chłodzą w upalne dni i – przede wszystkim – świetnie smakują. A gdyby tak spróbować stworzyć domową wersję tego smakołyka? Przygotowanie takich lodów nie jest trudne, da nam…
Zostaw komentarzBez kategorii, Kulinaria, O oleju rzepakowymAutor: Katarzyna Haładejmgr Magdalena Siuba-Strzelińska, dietetyk IŻŻ Olej rzepakowy – właściwości najważniejszych kwasów tłuszczowych oleju rzepakowego Olej rzepakowy jest jednym z najczęściej wybieranych olejów na polskim rynku. Konsumenci nie tylko cenią jego neutralny smak i możliwość szerokiego…
Zostaw komentarzBez kategorii, Kompendium wiedzyAutor: Katarzyna HaładejKochani! Mamy dla Was kolejny konkurs! Tym razem zachęcamy Was do zabawy w kuchni i zainspirowania się do stworzenia dań poradami i przepisami naszego ambasadora – Grzegorza Łapanowskiego. Co jakiś czas, na naszym facebookowym profilu,…
Zostaw komentarzBiuro prasowe, Nasze konkursy, O Akcji, O oleju rzepakowymAutor: Katarzyna HaładejLato, to czas wakacji, aktywnego odpoczynku i słodkiego lenistwa w promieniach słońca. W upalne dni najchętniej sięgamy po orzeźwiające napoje takie jak lemoniada oraz lody i świeże owoce. Najczęściej wybieramy arbuzy i melony – nic…
Zostaw komentarzBez kategorii, Kulinaria, O Akcji, O oleju rzepakowymAutor: Katarzyna Haładej
Strona jest finansowana z Funduszu Promocji Roślin Oleistych 
