Patent Eskimosów na zdrowe serce

Eskimosi od zawsze interesowali badaczy różnych dziedzin, którzy pragnęli wyjaśnić, w jaki sposób ta oderwana od reszty cywilizacji populacja tak dobrze funkcjonuje, mimo skrajnie ciężkich warunków klimatycznych. Szczególnym obszarem zainteresowań badawczych była odporność Eskimosów na…

Zdrowie i Uroda

Jajka po florencku

Składniki (na dwie porcje) 2 jajka 2 duże garście młodego szpinaku – przepłukanego i obranego 2-3 plastry szynki szwarcwaldzkiej – pokrojonej w paski 30-50 g sera z niebieską pleśnią – pokruszonego 2 łyżki słodkiej śmietany…

Kulinaria

Szwedzki stół bez tajemnic

Kuchnia szwedzka kojarzy się nam głównie z określeniem „szwedzki stół”, które wywodzi się z dawnych zwyczajów kulinarnych tego kraju, zgodnie z którymi każdy przychodzący z wizytą gość przynosił na stół gospodarza przygotowane przez siebie danie.…

Kulinaria

Rzepakowy tańszy!

Dobra wiadomość dla budżetów domowych. Z danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że w styczniu 2013 r. w porównaniu ze styczniem 2012 r. wiele produktów spożywczych mocno podrożało. Tańsze były tylko niektóre, np. kawa, margaryna, masło,…

Katarzyna Bosacka

Peeling olejowo-cukrowy

Składniki: Łyżeczka oleju rzepakowego, łyżeczka cukru, najlepiej grubego kryształu. Olej z cukrem wymieszać (żeby było szybciej można zrobić to już na dłoniach), dokładnie natrzeć skórę rąk, mocno masując. Spłukać letnia wodą. Dłonie będą jedwabiste, gładkie,…

Katarzyna Bosacka