Rafinowany czy tłoczony na zimno

Który olej wybrać? Olej olejowi nierówny. Na sklepowych półkach znajdziemy pełen wachlarz marek i rodzajów olejów roślinnych i czasem możemy mieć wątpliwości, który z nich będzie najodpowiedniejszy do naszych potrzeb. Na pewno należy uważnie czytać…

Pokaż szczegóły

Brukselki w cieście winnym

Składniki: 1 opakowanie mrożonych brukselek, litr oleju rzepakowego, cytryna, jajko, wytrawne białe wino, mąka, Ciasto: 1 szklanka wina, 5 łyżek mąki, 1 łyżka oleju rzepakowego, jajko.   Przygotowanie: Po doprowadzeniu wody do wrzenia, wrzucamy całe…

Pokaż szczegóły

Rewolucja na talerzu

Olej rzepakowy rekomendowany przez naukowców z Harvardu Zdrowa dieta, zbilansowane posiłki, warzywa, błonnik – zalecenia żywieniowców przeplatają się w mediach z okresowo modnymi dietami-cud, polegającymi na ograniczeniu lub nawet eliminacji poszczególnych grup składników. Łatwo pogubić…

Pokaż szczegóły